Fëstëkë
Vlerë ushqyese e jashtëzakonshme
Thelba fëstëku të pjekur në të thatë pa kripë, vlerat për fëstëkët e qëruar.
Fëstëkët hahen të pjekur si ushqim i lehtë, zakonisht duke i nxjerrë nga lëvozhga, dhe përdoren në produkte furre, akullore dhe ëmbëlsira të Lindjes së Mesme. Një porcion prej 30 g bërthamash ka rreth 170 kcal, 6 g proteina dhe 3 g fibra, dhe është i pasur me bakër dhe vitaminë B6, me një sasi të mirë tiamine dhe rreth 300 mg kalium. Pjesa më e madhe e yndyrës është e monopangopur. Vlerat janë për bërthama pa kripë; peshojini pa lëvozhga, dhe fëstëkët e kripur shtojnë natrium.
Vlerat ushqyese janë për produktin e gatuar
Shpërndarja e makronutrientëve
Të dhëna bazë ushqyese
| Lëndë ushqyese | Vlera | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 21.1g | 37.7% |
| Yndyrna | 45.8g | 65.4% |
| Karbohidrate | 28.3g | 9.4% |
| Sheqerna të thjeshtë | 9.9g | Vlerësim |
| Karbohidrate komplekse | 8.1g | Vlerësim |
| Fibra | 10.3g | 41.2% |
| Ujë | 2g | 0.1% |
| Kalori | 572 | 25.4% |
Përbërja e acideve yndyrore
| Acidi yndyror | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 5.65 | g | 28.3% |
| Monounsaturated | 24.53 | g | 98.1% |
| Polyunsaturated | 13.35 | g | 102.7% |
| Omega-3 | 4.005 | g | Vlerësim |
| Omega-6 | 9.345 | g | Vlerësim |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantë
Antioksidantët (p.sh. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenolet, karotenoidet) ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga stresi oksidativ dhe mbështesin shëndetin. Ata gjenden në fruta, perime, arra dhe disa produkte shtazore.
Përbërje me aktivitet antioksidues. Vitamina C, E dhe seleni përfshihen kur janë të pranishme në produkt.
| Përbërja | Sasia | Njësia |
|---|---|---|
| Vitamina C | 3 | mg |
| Vitamina E | 2.17 | mg |
| Selen | 10 | mcg |
Vitamina
| Vitaminë | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 13 | mcg | 1.4% |
| vitamin B1 | 0.695 | mg | 57.9% |
| vitamin B2 | 0.234 | mg | 18.0% |
| vitamin B3 | 1.37 | mg | 8.6% |
| vitamin B6 | 1.122 | mg | 66.0% |
| vitamin B9 | 51 | mcg | 12.8% |
| vitamin C | 3 | mg | 3.3% |
| vitamin E | 2.17 | mg | 14.5% |
| vitamin K | 13.2 | mcg | 11.0% |
Minerale
| Minerali | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 107 | mg | 10.7% |
| iron | 4.03 | mg | 22.4% |
| magnesium | 109 | mg | 27.3% |
| phosphorus | 469 | mg | 67.0% |
| potassium | 1007 | mg | 38.7% |
| sodium | 6 | mg | 0.3% |
| zinc | 2.34 | mg | 21.3% |
| copper | 1.293 | mg | 143.7% |
| manganese | 1.243 | mg | 54.0% |
| selenium | 10 | mcg | 18.2% |
Aminoacidet esenciale
| Aminoacid | Sasia | Njësia | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinë | 535 | mg | 76.4% | 132% |
| Izoleucinë | 957 | mg | 68.4% | 125% |
| Leucinë | 1675 | mg | 61.4% | 108% |
| Lizinë limiting | 1189 | mg | 56.6% | 97% |
| Metioninë | 680 | mg | 64.8% | 116% |
| Fenilalaninë | 1671 | mg | 95.5% | 160% |
| Treoninë | 714 | mg | 68.0% | 112% |
| Triptofan | 262 | mg | 93.6% | 156% |
| Valinë | 1305 | mg | 71.7% | 128% |
Krahaso me produkte të tjera
Vlerat për 100 g
Shtoni produkte sipër për të parë një krahasim krah për krah.
Produkte të ngjashme
Më të afërtat sipas profilit të makronutrientëve