Farë liri
SuperushqimVlerë ushqyese e jashtëzakonshme
Fara liri të plota (farë e lirit), vlerat për farat e thata.
Fara e lirit (farë liri) shtohet në qull, kos, smoothie dhe produkte furre, zakonisht e bluar, sepse farat e plota shpesh kalojnë pa u tretur. Një porcion prej 15 g ka rreth 80 kcal dhe 4 g fibra, një pjesë e të cilave është mucilagë e tretshme, dhe është burim i mirë i tiaminës, bakrit, manganit dhe magnezit. Pjesa më e madhe e yndyrës së saj është e polipangopur, kryesisht yndyra bimore omega-3 ALA. Fara e lirit e bluar tharbohet shumë më shpejt se farat e plota, prandaj bluajeni të freskët ose mbajeni në të ftohtë.
Vlerat ushqyese janë për produktin e papërpunuar
Shpërndarja e makronutrientëve
Të dhëna bazë ushqyese
| Lëndë ushqyese | Vlera | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 18.3g | 32.7% |
| Yndyrna | 42.2g | 60.3% |
| Karbohidrate | 28.9g | 9.6% |
| Sheqerna të thjeshtë | 10.11g | Vlerësim |
| Karbohidrate komplekse | 0g | Vlerësim |
| Fibra | 27.3g | 109.2% |
| Ujë | 7g | 0.3% |
| Kalori | 534 | 23.7% |
Përbërja e acideve yndyrore
| Acidi yndyror | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.66 | g | 18.3% |
| Monounsaturated | 7.53 | g | 30.1% |
| Polyunsaturated | 28.73 | g | 221.0% |
| Omega-3 | 8.619 | g | Vlerësim |
| Omega-6 | 20.111 | g | Vlerësim |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantë
Antioksidantët (p.sh. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenolet, karotenoidet) ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga stresi oksidativ dhe mbështesin shëndetin. Ata gjenden në fruta, perime, arra dhe disa produkte shtazore.
Përbërje me aktivitet antioksidues. Vitamina C, E dhe seleni përfshihen kur janë të pranishme në produkt.
| Përbërja | Sasia | Njësia |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0.6 | mg |
| Vitamina E | 0.31 | mg |
| Selen | 25.4 | mcg |
Vitamina
| Vitaminë | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 1.644 | mg | 137.0% |
| vitamin B2 | 0.161 | mg | 12.4% |
| vitamin B3 | 3.08 | mg | 19.3% |
| vitamin B6 | 0.473 | mg | 27.8% |
| vitamin B9 | 87 | mcg | 21.8% |
| vitamin C | 0.6 | mg | 0.7% |
| vitamin E | 0.31 | mg | 2.1% |
| vitamin K | 4.3 | mcg | 3.6% |
Minerale
| Minerali | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 255 | mg | 25.5% |
| iron | 5.73 | mg | 31.8% |
| magnesium | 392 | mg | 98.0% |
| phosphorus | 642 | mg | 91.7% |
| potassium | 813 | mg | 31.3% |
| sodium | 30 | mg | 1.3% |
| zinc | 4.34 | mg | 39.5% |
| copper | 1.22 | mg | 135.6% |
| manganese | 2.482 | mg | 107.9% |
| selenium | 25.4 | mcg | 46.2% |
Aminoacidet esenciale
| Aminoacid | Sasia | Njësia | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinë | 472 | mg | 67.4% | 124% |
| Izoleucinë | 896 | mg | 64.0% | 126% |
| Leucinë | 1235 | mg | 45.2% | 85% |
| Lizinë limiting | 862 | mg | 41.0% | 76% |
| Metioninë | 710 | mg | 67.6% | 130% |
| Fenilalaninë | 1450 | mg | 82.9% | 149% |
| Treoninë | 766 | mg | 73.0% | 129% |
| Triptofan | 297 | mg | 106.1% | 189% |
| Valinë | 1072 | mg | 58.9% | 113% |
Krahaso me produkte të tjera
Vlerat për 100 g
Shtoni produkte sipër për të parë një krahasim krah për krah.
Produkte të ngjashme
Më të afërtat sipas profilit të makronutrientëve