Arra Pishe
Vlerë ushqyese e jashtëzakonshme
Thelba arrash pishe të qëruara, të papërpunuara, vlerat për thelbat.
Farat e pishës janë farat e vogla të kokrrave të pishës, që përdoren në pesto, sallata, pilafe dhe produkte furre, dhe hahen si ushqim i lehtë në Rusi (kedrovye oreshki). Një porcion prej 20 g ka rreth 135 kcal dhe 14 g yndyrë, rreth gjysma e së cilës e polipangopur, dhe është shumë i pasur me mangan, me një sasi të mirë bakri dhe pak vitaminë E, magnez dhe zink. Digjen shpejt, prandaj thekini shkurtimisht në një tigan të thatë.
Vlerat ushqyese janë për produktin e papërpunuar
Shpërndarja e makronutrientëve
Të dhëna bazë ushqyese
| Lëndë ushqyese | Vlera | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 13.7g | 24.5% |
| Yndyrna | 68.4g | 97.7% |
| Karbohidrate | 13.1g | 4.4% |
| Sheqerna të thjeshtë | 4.58g | Vlerësim |
| Karbohidrate komplekse | 4.82g | Vlerësim |
| Fibra | 3.7g | 14.8% |
| Ujë | 2g | 0.1% |
| Kalori | 673 | 29.9% |
Përbërja e acideve yndyrore
| Acidi yndyror | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.9 | g | 24.5% |
| Monounsaturated | 18.76 | g | 75.0% |
| Polyunsaturated | 34.07 | g | 262.1% |
| Omega-3 | 10.221 | g | Vlerësim |
| Omega-6 | 23.849 | g | Vlerësim |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantë
Antioksidantët (p.sh. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenolet, karotenoidet) ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga stresi oksidativ dhe mbështesin shëndetin. Ata gjenden në fruta, perime, arra dhe disa produkte shtazore.
Përbërje me aktivitet antioksidues. Vitamina C, E dhe seleni përfshihen kur janë të pranishme në produkt.
| Përbërja | Sasia | Njësia |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0.8 | mg |
| Vitamina E | 9.33 | mg |
| Selen | 0.7 | mcg |
Vitamina
| Vitaminë | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.364 | mg | 30.3% |
| vitamin B2 | 0.227 | mg | 17.5% |
| vitamin B3 | 4.39 | mg | 27.4% |
| vitamin B6 | 0.094 | mg | 5.5% |
| vitamin B9 | 34 | mcg | 8.5% |
| vitamin C | 0.8 | mg | 0.9% |
| vitamin E | 9.33 | mg | 62.2% |
| vitamin K | 53.9 | mcg | 44.9% |
Minerale
| Minerali | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 16 | mg | 1.6% |
| iron | 5.53 | mg | 30.7% |
| magnesium | 251 | mg | 62.7% |
| phosphorus | 575 | mg | 82.1% |
| potassium | 597 | mg | 23.0% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 6.45 | mg | 58.6% |
| copper | 1.324 | mg | 147.1% |
| manganese | 8.802 | mg | 382.7% |
| selenium | 0.7 | mcg | 1.3% |
Aminoacidet esenciale
| Aminoacid | Sasia | Njësia | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinë | 341 | mg | 48.7% | 128% |
| Izoleucinë | 542 | mg | 38.7% | 108% |
| Leucinë | 991 | mg | 36.3% | 97% |
| Lizinë limiting | 540 | mg | 25.7% | 67% |
| Metioninë | 548 | mg | 52.2% | 143% |
| Fenilalaninë | 1033 | mg | 59.0% | 151% |
| Treoninë | 370 | mg | 35.2% | 89% |
| Triptofan | 107 | mg | 38.2% | 97% |
| Valinë | 687 | mg | 37.7% | 103% |
Krahaso me produkte të tjera
Vlerat për 100 g
Shtoni produkte sipër për të parë një krahasim krah për krah.
Produkte të ngjashme
Më të afërtat sipas profilit të makronutrientëve