Lajthi
Vlerë ushqyese e jashtëzakonshme
Lajthi të papërpunuara, pa lëvozhgë, me cipë, vlerat për bërthamat.
Lajthitë hahen të papërpunuara ose të pjekura si ushqim i lehtë dhe përdoren në çokollatë, kremra për lyerje, kekë dhe pralina. Një grusht prej 30 g ka rreth 190 kcal dhe 18 g yndyrë, kryesisht të pangopur njëfish, dhe është shumë i pasur me mangan dhe bakër, me një sasi të mirë vitamine E (rreth 4,5 mg) dhe pak tiaminë e magnez. Pjekja dhe heqja e lëkurës i ndryshojnë pak vlerat.
Vlerat ushqyese janë për produktin e papërpunuar
Shpërndarja e makronutrientëve
Të dhëna bazë ushqyese
| Lëndë ushqyese | Vlera | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 15g | 26.8% |
| Yndyrna | 60.8g | 86.9% |
| Karbohidrate | 16.7g | 5.6% |
| Sheqerna të thjeshtë | 5.84g | Vlerësim |
| Karbohidrate komplekse | 1.16g | Vlerësim |
| Fibra | 9.7g | 38.8% |
| Ujë | 5g | 0.2% |
| Kalori | 628 | 27.9% |
Përbërja e acideve yndyrore
| Acidi yndyror | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.46 | g | 22.3% |
| Monounsaturated | 45.65 | g | 182.6% |
| Polyunsaturated | 7.92 | g | 60.9% |
| Omega-3 | 2.376 | g | Vlerësim |
| Omega-6 | 5.544 | g | Vlerësim |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantë
Antioksidantët (p.sh. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenolet, karotenoidet) ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga stresi oksidativ dhe mbështesin shëndetin. Ata gjenden në fruta, perime, arra dhe disa produkte shtazore.
Përbërje me aktivitet antioksidues. Vitamina C, E dhe seleni përfshihen kur janë të pranishme në produkt.
| Përbërja | Sasia | Njësia |
|---|---|---|
| Vitamina C | 6.3 | mg |
| Vitamina E | 15.03 | mg |
| Selen | 2.4 | mcg |
Vitamina
| Vitaminë | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.643 | mg | 53.6% |
| vitamin B2 | 0.113 | mg | 8.7% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.563 | mg | 33.1% |
| vitamin B9 | 113 | mcg | 28.2% |
| vitamin C | 6.3 | mg | 7.0% |
| vitamin E | 15.03 | mg | 100.2% |
| vitamin K | 14.2 | mcg | 11.8% |
Minerale
| Minerali | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 114 | mg | 11.4% |
| iron | 4.7 | mg | 26.1% |
| magnesium | 163 | mg | 40.8% |
| phosphorus | 290 | mg | 41.4% |
| potassium | 680 | mg | 26.2% |
| zinc | 2.45 | mg | 22.3% |
| copper | 1.725 | mg | 191.7% |
| manganese | 6.175 | mg | 268.5% |
| selenium | 2.4 | mcg | 4.4% |
Aminoacidet esenciale
| Aminoacid | Sasia | Njësia | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinë | 432 | mg | 61.7% | 148% |
| Izoleucinë | 545 | mg | 38.9% | 99% |
| Leucinë | 1063 | mg | 38.9% | 95% |
| Lizinë limiting | 420 | mg | 20.0% | 48% |
| Metioninë | 498 | mg | 47.4% | 118% |
| Fenilalaninë | 1025 | mg | 58.6% | 137% |
| Treoninë | 497 | mg | 47.3% | 109% |
| Triptofan | 193 | mg | 68.9% | 160% |
| Valinë | 701 | mg | 38.5% | 96% |
Krahaso me produkte të tjera
Vlerat për 100 g
Shtoni produkte sipër për të parë një krahasim krah për krah.
Produkte të ngjashme
Më të afërtat sipas profilit të makronutrientëve