Hurma japoneze, ose kaki, është një frut portokalli i vjeshtës që hahet i freskët në Azinë Lindore, në Mesdhe dhe në Kaukaz. Një frut prej rreth 170 g ka rreth 120 kcal dhe 32 g karbohidrate, nga të cilat 21 g sheqerna, me 6 g fibra, rreth 140 µg vitaminë A dhe një të katërtën e vlerës ditore të manganit. Llojet e athëta si Hachiya hahen vetëm kur janë shumë të buta; Fuyu dhe llojet e tjera jo të athëta, si dhe fruti Sharon i trajtuar, mund të hahen të forta si një mollë.