Makarona
Vlerë ushqyese e moderuar
Makarona gruri si spageti, vlerat për makarona të ziera, të papasuruara, pa kripë.
Makaronat e thata bëhen nga gruri, zakonisht semolinë gruri të fortë, dhe ujë, dhe zihen para se të hahen. Një porcion 180 g i gatuar jep rreth 285 kcal, kryesisht nga niseshteja, dhe 10 g proteina, plus një pjesë të madhe të vlerës ditore të selenit, një sasi që ndryshon me tokën ku është rritur gruri. Shumica e makaronave amerikane janë të pasuruara me hekur dhe vitamina B; këto vlera janë për makarona të papasuruara. Rreth 75 g makarona të thata gatuhen në 180 g.
Vlerat ushqyese janë për produktin e gatuar
Shpërndarja e makronutrientëve
Të dhëna bazë ushqyese
| Lëndë ushqyese | Vlera | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 5.8g | 10.4% |
| Yndyrna | 0.9g | 1.3% |
| Karbohidrate | 30.9g | 10.3% |
| Sheqerna të thjeshtë | 10.81g | Vlerësim |
| Karbohidrate komplekse | 18.29g | Vlerësim |
| Fibra | 1.8g | 7.2% |
| Ujë | 62g | 2.5% |
| Kalori | 158 | 7.0% |
Indeksi glicemik
Klikoni për të parë renditjen e plotë të IG →
Përbërja e acideve yndyrore
| Acidi yndyror | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.18 | g | 0.9% |
| Monounsaturated | 0.13 | g | 0.5% |
| Polyunsaturated | 0.33 | g | 2.5% |
| Omega-3 | 0.099 | g | Vlerësim |
| Omega-6 | 0.231 | g | Vlerësim |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantë
Antioksidantët (p.sh. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenolet, karotenoidet) ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga stresi oksidativ dhe mbështesin shëndetin. Ata gjenden në fruta, perime, arra dhe disa produkte shtazore.
Përbërje me aktivitet antioksidues. Vitamina C, E dhe seleni përfshihen kur janë të pranishme në produkt.
| Përbërja | Sasia | Njësia |
|---|---|---|
| Vitamina E | 0.06 | mg |
| Selen | 26.4 | mcg |
Vitamina
| Vitaminë | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.02 | mg | 1.7% |
| vitamin B2 | 0.02 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 0.4 | mg | 2.5% |
| vitamin B6 | 0.049 | mg | 2.9% |
| vitamin B9 | 7 | mcg | 1.8% |
| vitamin E | 0.06 | mg | 0.4% |
Minerale
| Minerali | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 7 | mg | 0.7% |
| iron | 0.5 | mg | 2.8% |
| magnesium | 18 | mg | 4.5% |
| phosphorus | 58 | mg | 8.3% |
| potassium | 44 | mg | 1.7% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.51 | mg | 4.6% |
| copper | 0.1 | mg | 11.1% |
| manganese | 0.322 | mg | 14.0% |
| selenium | 26.4 | mcg | 48.0% |
Aminoacidet esenciale
| Aminoacid | Sasia | Njësia | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinë | 132 | mg | 18.9% | 83% |
| Izoleucinë | 228 | mg | 16.3% | 76% |
| Leucinë | 440 | mg | 16.1% | 72% |
| Lizinë limiting | 133 | mg | 6.3% | 28% |
| Metioninë | 178 | mg | 17.0% | 77% |
| Fenilalaninë | 405 | mg | 23.1% | 99% |
| Treoninë | 206 | mg | 19.6% | 82% |
| Triptofan | 83 | mg | 29.6% | 126% |
| Valinë | 262 | mg | 14.4% | 66% |
Krahaso me produkte të tjera
Vlerat për 100 g
Shtoni produkte sipër për të parë një krahasim krah për krah.
Produkte të ngjashme
Më të afërtat sipas profilit të makronutrientëve