Bollgur tërshëre
Profil i mirë ushqyes
Tërshërë e shtypur ose e shpejtë, vlerat për grimcat e thata, jo për qull të gatuar.
Tërshëra është një drithë e plotë që hahet si qull, në muesli ose në pjekje. Një porcion 40 g flokë të thata tërshëre jep rreth 150 kcal, 5 g proteina dhe 4 g fibra, përfshirë beta-glukanin e tretshëm që e bën qullin të trashë, dhe është e pasur me mangan, me selen, tiaminë, fosfor, magnez dhe zink të dobishëm. Regjistrojeni peshën e thatë: e gatuar në ujë, tërshëra fryhet deri në rreth pesë herë peshën e saj, kështu që një tas qull 200 g përmban rreth 40 g tërshërë.
Vlerat ushqyese janë për produktin e papërpunuar
Shpërndarja e makronutrientëve
Të dhëna bazë ushqyese
| Lëndë ushqyese | Vlera | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 13.2g | 23.6% |
| Yndyrna | 6.5g | 9.3% |
| Karbohidrate | 67.7g | 22.6% |
| Sheqerna të thjeshtë | 23.7g | Vlerësim |
| Karbohidrate komplekse | 33.91g | Vlerësim |
| Fibra | 10.1g | 40.4% |
| Ujë | 11g | 0.4% |
| Kalori | 379 | 16.8% |
Indeksi glicemik
Klikoni për të parë renditjen e plotë të IG →
Përbërja e acideve yndyrore
| Acidi yndyror | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.11 | g | 5.6% |
| Monounsaturated | 1.98 | g | 7.9% |
| Polyunsaturated | 2.3 | g | 17.7% |
| Omega-3 | 0.69 | g | Vlerësim |
| Omega-6 | 1.61 | g | Vlerësim |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantë
Antioksidantët (p.sh. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenolet, karotenoidet) ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga stresi oksidativ dhe mbështesin shëndetin. Ata gjenden në fruta, perime, arra dhe disa produkte shtazore.
Përbërje me aktivitet antioksidues. Vitamina C, E dhe seleni përfshihen kur janë të pranishme në produkt.
| Përbërja | Sasia | Njësia |
|---|---|---|
| Vitamina E | 0.42 | mg |
| Selen | 28.9 | mcg |
Vitamina
| Vitaminë | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.46 | mg | 38.3% |
| vitamin B2 | 0.155 | mg | 11.9% |
| vitamin B3 | 1.13 | mg | 7.1% |
| vitamin B6 | 0.1 | mg | 5.9% |
| vitamin B9 | 32 | mcg | 8.0% |
| vitamin E | 0.42 | mg | 2.8% |
| vitamin K | 2 | mcg | 1.7% |
Minerale
| Minerali | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 52 | mg | 5.2% |
| iron | 4.25 | mg | 23.6% |
| magnesium | 138 | mg | 34.5% |
| phosphorus | 410 | mg | 58.6% |
| potassium | 362 | mg | 13.9% |
| sodium | 6 | mg | 0.3% |
| zinc | 3.64 | mg | 33.1% |
| copper | 0.391 | mg | 43.4% |
| manganese | 3.63 | mg | 157.8% |
| selenium | 28.9 | mcg | 52.5% |
Aminoacidet esenciale
| Aminoacid | Sasia | Njësia | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinë | 275 | mg | 39.3% | 85% |
| Izoleucinë | 503 | mg | 35.9% | 83% |
| Leucinë | 980 | mg | 35.9% | 79% |
| Lizinë limiting | 637 | mg | 30.3% | 65% |
| Metioninë | 662 | mg | 63.0% | 142% |
| Fenilalaninë | 1060 | mg | 60.6% | 127% |
| Treoninë | 382 | mg | 36.4% | 75% |
| Triptofan | 182 | mg | 65.0% | 136% |
| Valinë | 688 | mg | 37.8% | 85% |
Krahaso me produkte të tjera
Vlerat për 100 g
Shtoni produkte sipër për të parë një krahasim krah për krah.
Produkte të ngjashme
Më të afërtat sipas profilit të makronutrientëve