Vlerë ushqyese e moderuar
Petë gruri të bëra me vezë, vlerat për petët e thata të papasuruara.
Petët e thata me vezë bëhen nga mielli i grurit dhe veza. Thahen në formë shiritash ose folesh dhe zihen para se të hahen në supa, tava dhe pjata anësore. Një porcion i thatë prej 60 g ka rreth 230 kcal dhe 8,5 g proteina. Siguron pjesën më të madhe të vlerës ditore të selenit, si dhe pak mangan dhe bakër. Këto vlera janë për petë të papasuruara. Pas zierjes peshojnë rreth 2,8 herë më shumë, kështu që 60 g të thata japin afërsisht 170 g të gatuara.
Vlerat ushqyese janë për produktin e papërpunuar
| Lëndë ushqyese | Vlera | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 14.2g | 25.4% |
| Yndyrna | 4.4g | 6.3% |
| Karbohidrate | 71.3g | 23.8% |
| Sheqerna të thjeshtë | 24.95g | Vlerësim |
| Karbohidrate komplekse | 43.05g | Vlerësim |
| Fibra | 3.3g | 13.2% |
| Ujë | 9g | 0.4% |
| Kalori | 384 | 17.1% |
Klikoni për të parë renditjen e plotë të IG →
| Acidi yndyror | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.18 | g | 5.9% |
| Monounsaturated | 1.25 | g | 5.0% |
| Polyunsaturated | 1.33 | g | 10.2% |
| Omega-3 | 0.399 | g | Vlerësim |
| Omega-6 | 0.931 | g | Vlerësim |
| Trans | 0.06 | g | 3.0% |
Antioksidantët (p.sh. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenolet, karotenoidet) ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga stresi oksidativ dhe mbështesin shëndetin. Ata gjenden në fruta, perime, arra dhe disa produkte shtazore.
Përbërje me aktivitet antioksidues. Vitamina C, E dhe seleni përfshihen kur janë të pranishme në produkt.
| Përbërja | Sasia | Njësia |
|---|---|---|
| Vitamina E | 0.37 | mg |
| Selen | 78.8 | mcg |
| Vitaminë | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 17 | mcg | 1.9% |
| vitamin B1 | 0.17 | mg | 14.2% |
| vitamin B2 | 0.09 | mg | 6.9% |
| vitamin B3 | 2.1 | mg | 13.1% |
| vitamin B6 | 0.216 | mg | 12.7% |
| vitamin B9 | 29 | mcg | 7.2% |
| vitamin B12 | 0.29 | mcg | 12.1% |
| vitamin D | 0.3 (12 IU) | mcg | 2.0% |
| vitamin E | 0.37 | mg | 2.5% |
| vitamin K | 0.5 | mcg | 0.4% |
| Minerali | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.9 | mg | 10.6% |
| magnesium | 58 | mg | 14.5% |
| phosphorus | 241 | mg | 34.4% |
| potassium | 244 | mg | 9.4% |
| sodium | 21 | mg | 0.9% |
| zinc | 1.92 | mg | 17.5% |
| copper | 0.297 | mg | 33.0% |
| manganese | 0.855 | mg | 37.2% |
| selenium | 78.8 | mcg | 143.3% |
| Aminoacid | Sasia | Njësia | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinë | 378 | mg | 54.0% | 96% |
| Izoleucinë | 593 | mg | 42.4% | 81% |
| Leucinë | 1139 | mg | 41.7% | 76% |
| Lizinë limiting | 429 | mg | 20.4% | 37% |
| Metioninë | 567 | mg | 54.0% | 101% |
| Fenilalaninë | 1041 | mg | 59.5% | 104% |
| Treoninë | 430 | mg | 41.0% | 70% |
| Triptofan | 133 | mg | 47.5% | 82% |
| Valinë | 686 | mg | 37.7% | 70% |
Vlerat për 100 g
Shtoni produkte sipër për të parë një krahasim krah për krah.
Më të afërtat sipas profilit të makronutrientëve