Mish viçi i grirë me pak yndyrë
Profil i mirë ushqyes
Mish viçi i grirë i ligët, 95% mish i ligët / 5% yndyrë, vlerat për mishin e pagatuar.
Mishi i grirë i viçit i etiketuar 95/5 përmban 95% mish pa yndyrë dhe 5% yndyrë sipas peshës së papjekur, dhe përdoret për hamburgerë, qofte, çili dhe salca makaronash kur dëshirohet më pak yndyrë. Një porcion i papjekur prej 150 g jep rreth 205 kcal, 32 g proteina dhe 7,5 g yndyrë, dhe është shumë i pasur me vitaminë B12 dhe zink, me sasi të mira hekuri, niacine dhe seleni. Ka një të tretën e yndyrës së mishit të grirë të viçit 85/15 dhe humb më pak peshë gjatë gatimit, rreth një të pestën në vend të një të katërtës.
Vlerat ushqyese janë për produktin e papërpunuar
Shpërndarja e makronutrientëve
Të dhëna bazë ushqyese
| Lëndë ushqyese | Vlera | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 21.4g | 38.2% |
| Yndyrna | 5g | 7.1% |
| Karbohidrate | 0g | 0.0% |
| Sheqerna të thjeshtë | 0g | Vlerësim |
| Karbohidrate komplekse | 0g | Vlerësim |
| Fibra | 0g | 0.0% |
| Ujë | 73g | 2.9% |
| Kalori | 137 | 6.1% |
Përbërja e acideve yndyrore
| Acidi yndyror | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.18 | g | 10.9% |
| Monounsaturated | 1.99 | g | 8.0% |
| Polyunsaturated | 0.26 | g | 2.0% |
| Omega-3 | 0.078 | g | Vlerësim |
| Omega-6 | 0.182 | g | Vlerësim |
| Trans | 0.22 | g | 11.0% |
Antioksidantë
Antioksidantët (p.sh. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenolet, karotenoidet) ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga stresi oksidativ dhe mbështesin shëndetin. Ata gjenden në fruta, perime, arra dhe disa produkte shtazore.
Përbërje me aktivitet antioksidues. Vitamina C, E dhe seleni përfshihen kur janë të pranishme në produkt.
| Përbërja | Sasia | Njësia |
|---|---|---|
| Vitamina E | 0.17 | mg |
| Selen | 17.4 | mcg |
Vitamina
| Vitaminë | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 4 | mcg | 0.4% |
| vitamin B1 | 0.041 | mg | 3.4% |
| vitamin B2 | 0.151 | mg | 11.6% |
| vitamin B3 | 5.49 | mg | 34.3% |
| vitamin B6 | 0.392 | mg | 23.1% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 2.24 | mcg | 93.3% |
| vitamin D | 0.1 (4 IU) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.17 | mg | 1.1% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
Minerale
| Minerali | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 9 | mg | 0.9% |
| iron | 2.38 | mg | 13.2% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 198 | mg | 28.3% |
| potassium | 346 | mg | 13.3% |
| sodium | 66 | mg | 2.9% |
| zinc | 5.09 | mg | 46.3% |
| copper | 0.078 | mg | 8.7% |
| manganese | 0.01 | mg | 0.4% |
| selenium | 17.4 | mcg | 31.6% |
Aminoacidet esenciale
| Aminoacid | Sasia | Njësia | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinë | 696 | mg | 99.4% | 187% |
| Izoleucinë | 947 | mg | 67.6% | 136% |
| Leucinë | 1671 | mg | 61.2% | 118% |
| Lizinë | 1775 | mg | 84.5% | 159% |
| Metioninë | 772 | mg | 73.5% | 144% |
| Fenilalaninë | 1495 | mg | 85.4% | 157% |
| Treoninë | 829 | mg | 79.0% | 143% |
| Triptofan limiting | 109 | mg | 38.9% | 71% |
| Valinë | 1053 | mg | 57.9% | 113% |
Krahaso me produkte të tjera
Vlerat për 100 g
Shtoni produkte sipër për të parë një krahasim krah për krah.
Produkte të ngjashme
Më të afërtat sipas profilit të makronutrientëve