Fasule të Kuqe
Vlerë ushqyese e jashtëzakonshme
Fasule të kuqe të ziera pa kripë, vlerat për fasulet e gatuara.
Fasulet e kuqe janë përbërës bazë i çilit, raxhmës indiane, fasuleve të kuqe me oriz dhe sallatave me fasule. Një porcion prej 150 g të gatuara jep rreth 190 kcal, 13 g proteina dhe 11 g fibra, dhe është i pasur me folat, bakër, mangan dhe hekur, me sasi të dobishme tiamine, fosfori dhe magnezi. Fasulet e kuqe të thata fryhen deri në rreth 2,7 herë të peshës së tyre kur gatuhen, kështu që 150 g të gatuara janë rreth 56 g të thata.
Vlerat ushqyese janë për produktin e gatuar
Shpërndarja e makronutrientëve
Të dhëna bazë ushqyese
| Lëndë ushqyese | Vlera | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 8.7g | 15.5% |
| Yndyrna | 0.5g | 0.7% |
| Karbohidrate | 22.8g | 7.6% |
| Sheqerna të thjeshtë | 7.98g | Vlerësim |
| Karbohidrate komplekse | 7.42g | Vlerësim |
| Fibra | 7.4g | 29.6% |
| Ujë | 67g | 2.7% |
| Kalori | 127 | 5.6% |
Indeksi glicemik
Klikoni për të parë renditjen e plotë të IG →
Përbërja e acideve yndyrore
| Acidi yndyror | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.07 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.28 | g | 2.2% |
| Omega-3 | 0.084 | g | Vlerësim |
| Omega-6 | 0.196 | g | Vlerësim |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantë
Antioksidantët (p.sh. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenolet, karotenoidet) ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga stresi oksidativ dhe mbështesin shëndetin. Ata gjenden në fruta, perime, arra dhe disa produkte shtazore.
Përbërje me aktivitet antioksidues. Vitamina C, E dhe seleni përfshihen kur janë të pranishme në produkt.
| Përbërja | Sasia | Njësia |
|---|---|---|
| Vitamina C | 1.2 | mg |
| Vitamina E | 0.03 | mg |
| Selen | 1.2 | mcg |
Vitamina
| Vitaminë | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.16 | mg | 13.3% |
| vitamin B2 | 0.058 | mg | 4.5% |
| vitamin B3 | 0.58 | mg | 3.6% |
| vitamin B6 | 0.12 | mg | 7.1% |
| vitamin B9 | 130 | mcg | 32.5% |
| vitamin C | 1.2 | mg | 1.3% |
| vitamin E | 0.03 | mg | 0.2% |
| vitamin K | 8.4 | mcg | 7.0% |
Minerale
| Minerali | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 28 | mg | 2.8% |
| iron | 2.94 | mg | 16.3% |
| magnesium | 45 | mg | 11.3% |
| phosphorus | 142 | mg | 20.3% |
| potassium | 403 | mg | 15.5% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 1.07 | mg | 9.7% |
| copper | 0.242 | mg | 26.9% |
| manganese | 0.477 | mg | 20.7% |
| selenium | 1.2 | mcg | 2.2% |
Aminoacidet esenciale
| Aminoacid | Sasia | Njësia | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinë | 242 | mg | 34.6% | 130% |
| Izoleucinë | 383 | mg | 27.4% | 110% |
| Leucinë | 693 | mg | 25.4% | 98% |
| Lizinë | 595 | mg | 28.3% | 107% |
| Metioninë limiting | 224 | mg | 21.3% | 84% |
| Fenilalaninë | 713 | mg | 40.7% | 150% |
| Treoninë | 365 | mg | 34.8% | 126% |
| Triptofan | 103 | mg | 36.8% | 135% |
| Valinë | 454 | mg | 24.9% | 98% |
Krahaso me produkte të tjera
Vlerat për 100 g
Shtoni produkte sipër për të parë një krahasim krah për krah.
Produkte të ngjashme
Më të afërtat sipas profilit të makronutrientëve