Një ëmbëlsirë e thërrmueshme prej paste susami të bluar (tahini) dhe sheqeri, që hahet me çaj ose mbi bukë në Lindjen e Mesme, Ballkan dhe ish-Bashkimin Sovjetik. Një porcion prej 30 g jep rreth 140 kcal, 16 g sheqer, 6,5 g yndyrë kryesisht të pangopur dhe 4 g proteinë, dhe është i pasur me bakër, si dhe me sasi të mira fosfori dhe magnezi. Hallvaja e lulediellit, e zakonshme në Rusi dhe Ukrainë, ka proteinë të ngjashme, pak më shumë yndyrë dhe kalori, shumë më tepër vitaminë E dhe nuk ka susam.