Granola
Vlerë ushqyese e moderuar
Tërshërë e pjekur me fruta me lëvozhgë, fara, vaj dhe mjaltë derisa të bëhet krokante, vlerat për granolën e thjeshtë.
Granola është tërshërë e shtypur e pjekur me vaj, fruta me guaskë, fara dhe mjaltë ose sheqer derisa të bëhet krokante, që hahet me qumësht ose kos ose si ushqim i lehtë. Një porcion prej 45 g ka rreth 220 kcal, 11 g yndyrë kryesisht të pangopur, 4 g fibra dhe 9 g sheqer. Është e pasur me mangan, vitaminë E dhe bakër, me sasi të dobishme seleni, tiamine dhe magnezi. Këto vlera janë për një recetë të thjeshtë në stilin e shtëpisë, të pasur me fruta me guaskë dhe vaj; shumë granola të blera në dyqan kanë më pak yndyrë.
Shpërndarja e makronutrientëve
Të dhëna bazë ushqyese
| Lëndë ushqyese | Vlera | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 13.7g | 24.5% |
| Yndyrna | 24.3g | 34.7% |
| Karbohidrate | 53.9g | 18.0% |
| Sheqerna të thjeshtë | 18.86g | Vlerësim |
| Karbohidrate komplekse | 26.13g | Vlerësim |
| Fibra | 8.9g | 35.6% |
| Ujë | 6g | 0.2% |
| Kalori | 489 | 21.7% |
Indeksi glicemik
Klikoni për të parë renditjen e plotë të IG →
Përbërja e acideve yndyrore
| Acidi yndyror | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.96 | g | 19.8% |
| Monounsaturated | 10.95 | g | 43.8% |
| Polyunsaturated | 7.81 | g | 60.1% |
| Omega-3 | 2.343 | g | Vlerësim |
| EPA | 2 | mg | 0.2% |
| Omega-6 | 5.467 | g | Vlerësim |
| Trans | 0.02 | g | 1.0% |
Antioksidantë
Antioksidantët (p.sh. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenolet, karotenoidet) ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga stresi oksidativ dhe mbështesin shëndetin. Ata gjenden në fruta, perime, arra dhe disa produkte shtazore.
Përbërje me aktivitet antioksidues. Vitamina C, E dhe seleni përfshihen kur janë të pranishme në produkt.
| Përbërja | Sasia | Njësia |
|---|---|---|
| Vitamina C | 1.2 | mg |
| Vitamina E | 11.1 | mg |
| Selen | 25.4 | mcg |
Vitamina
| Vitaminë | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.548 | mg | 45.7% |
| vitamin B2 | 0.354 | mg | 27.2% |
| vitamin B3 | 2.74 | mg | 17.1% |
| vitamin B6 | 0.37 | mg | 21.8% |
| vitamin B9 | 84 | mcg | 21.0% |
| vitamin C | 1.2 | mg | 1.3% |
| vitamin E | 11.1 | mg | 74.0% |
| vitamin K | 5.3 | mcg | 4.4% |
Minerale
| Minerali | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 76 | mg | 7.6% |
| iron | 3.95 | mg | 21.9% |
| magnesium | 168 | mg | 42.0% |
| phosphorus | 431 | mg | 61.6% |
| potassium | 539 | mg | 20.7% |
| sodium | 26 | mg | 1.1% |
| zinc | 4.17 | mg | 37.9% |
| copper | 0.647 | mg | 71.9% |
| manganese | 3.996 | mg | 173.7% |
| selenium | 25.4 | mcg | 46.2% |
Aminoacidet esenciale
| Aminoacid | Sasia | Njësia | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinë | 349 | mg | 49.9% | 108% |
| Izoleucinë | 546 | mg | 39.0% | 90% |
| Leucinë | 977 | mg | 35.8% | 79% |
| Lizinë limiting | 631 | mg | 30.0% | 65% |
| Metioninë | 527 | mg | 50.2% | 114% |
| Fenilalaninë | 1047 | mg | 59.8% | 127% |
| Treoninë | 479 | mg | 45.6% | 95% |
| Triptofan | 186 | mg | 66.4% | 140% |
| Valinë | 698 | mg | 38.4% | 87% |
Krahaso me produkte të tjera
Vlerat për 100 g
Shtoni produkte sipër për të parë një krahasim krah për krah.
Produkte të ngjashme
Më të afërtat sipas profilit të makronutrientëve