Makarona të thata
Vlerë ushqyese e moderuar
Makarona gruri të thata si spageti, të papasuruara, vlerat për makaronat e pagatuara.
Makarona të thata, ashtu siç shiten, si spageti, pene ose fusilli. Bëhen nga grizi i grurit të fortë dhe uji dhe zihen për 8-12 minuta. Një porcion i thatë prej 75 g jep rreth 280 kcal, kryesisht nga niseshteja, dhe 10 g proteina. Është i pasur me selen, sasia e të cilit ndryshon sipas tokës ku është rritur gruri, dhe ka sasi të dobishme mangani dhe bakri. Këto vlera janë për makarona të papasuruara. Pas zierjes makaronat peshojnë rreth 2,4 herë më shumë: 75 g të thata bëhen rreth 180 g të gatuara.
Vlerat ushqyese janë për produktin e papërpunuar
Shpërndarja e makronutrientëve
Të dhëna bazë ushqyese
| Lëndë ushqyese | Vlera | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 13g | 23.2% |
| Yndyrna | 1.5g | 2.1% |
| Karbohidrate | 74.7g | 24.9% |
| Sheqerna të thjeshtë | 26.14g | Vlerësim |
| Karbohidrate komplekse | 45.36g | Vlerësim |
| Fibra | 3.2g | 12.8% |
| Ujë | 10g | 0.4% |
| Kalori | 371 | 16.5% |
Indeksi glicemik
Klikoni për të parë renditjen e plotë të IG →
Përbërja e acideve yndyrore
| Acidi yndyror | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.28 | g | 1.4% |
| Monounsaturated | 0.17 | g | 0.7% |
| Polyunsaturated | 0.56 | g | 4.3% |
| Omega-3 | 0.168 | g | Vlerësim |
| Omega-6 | 0.392 | g | Vlerësim |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantë
Antioksidantët (p.sh. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenolet, karotenoidet) ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga stresi oksidativ dhe mbështesin shëndetin. Ata gjenden në fruta, perime, arra dhe disa produkte shtazore.
Përbërje me aktivitet antioksidues. Vitamina C, E dhe seleni përfshihen kur janë të pranishme në produkt.
| Përbërja | Sasia | Njësia |
|---|---|---|
| Vitamina E | 0.11 | mg |
| Selen | 63.2 | mcg |
Vitamina
| Vitaminë | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.09 | mg | 7.5% |
| vitamin B2 | 0.06 | mg | 4.6% |
| vitamin B3 | 1.7 | mg | 10.6% |
| vitamin B6 | 0.142 | mg | 8.4% |
| vitamin B9 | 18 | mcg | 4.5% |
| vitamin E | 0.11 | mg | 0.7% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
Minerale
| Minerali | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 21 | mg | 2.1% |
| iron | 1.3 | mg | 7.2% |
| magnesium | 53 | mg | 13.3% |
| phosphorus | 189 | mg | 27.0% |
| potassium | 223 | mg | 8.6% |
| sodium | 6 | mg | 0.3% |
| zinc | 1.41 | mg | 12.8% |
| copper | 0.289 | mg | 32.1% |
| manganese | 0.917 | mg | 39.9% |
| selenium | 63.2 | mcg | 114.9% |
Aminoacidet esenciale
| Aminoacid | Sasia | Njësia | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinë | 298 | mg | 42.6% | 83% |
| Izoleucinë | 511 | mg | 36.5% | 76% |
| Leucinë | 988 | mg | 36.2% | 72% |
| Lizinë limiting | 298 | mg | 14.2% | 28% |
| Metioninë | 402 | mg | 38.3% | 78% |
| Fenilalaninë | 911 | mg | 52.1% | 99% |
| Treoninë | 462 | mg | 44.0% | 82% |
| Triptofan | 185 | mg | 66.1% | 125% |
| Valinë | 588 | mg | 32.3% | 66% |
Krahaso me produkte të tjera
Vlerat për 100 g
Shtoni produkte sipër për të parë një krahasim krah për krah.
Produkte të ngjashme
Më të afërtat sipas profilit të makronutrientëve