Ajkë 10%
Vlerë ushqyese e moderuar
Ajkë e lehtë për kafe me 10% yndyrë, vlerat për 100 g.
Ajka me 10% yndyrë është një ajkë e lehtë që shitet në Evropë dhe Rusi për kafe dhe çaj dhe përdoret në salca dhe supa; është e ngjashme me half-and-half të SHBA-së. Një porcion prej 30 g, rreth dy lugë gjelle, ka rreth 35 kcal dhe 3 g yndyrë, rreth 2 g prej së cilës e ngopur, me 1 g proteina dhe pak vitaminë A. Ajo nuk rrihet; që të rrihet, ajka duhet të ketë të paktën 30% yndyrë.
Shpërndarja e makronutrientëve
Të dhëna bazë ushqyese
| Lëndë ushqyese | Vlera | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 3.1g | 5.5% |
| Yndyrna | 10g | 14.3% |
| Karbohidrate | 4.4g | 1.5% |
| Sheqerna të thjeshtë | 1.54g | Vlerësim |
| Karbohidrate komplekse | 2.86g | Vlerësim |
| Fibra | 0g | 0.0% |
| Ujë | 82g | 3.3% |
| Kalori | 118 | 5.2% |
Indeksi glicemik
Klikoni për të parë renditjen e plotë të IG →
Përbërja e acideve yndyrore
| Acidi yndyror | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.21 | g | 31.1% |
| Monounsaturated | 2.51 | g | 10.0% |
| Polyunsaturated | 0.48 | g | 3.7% |
| Omega-3 | 0.144 | g | Vlerësim |
| EPA | 2 | mg | 0.2% |
| Omega-6 | 0.336 | g | Vlerësim |
| Trans | 0.25 | g | 12.5% |
Antioksidantë
Antioksidantët (p.sh. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenolet, karotenoidet) ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga stresi oksidativ dhe mbështesin shëndetin. Ata gjenden në fruta, perime, arra dhe disa produkte shtazore.
Përbërje me aktivitet antioksidues. Vitamina C, E dhe seleni përfshihen kur janë të pranishme në produkt.
| Përbërja | Sasia | Njësia |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0.1 | mg |
| Vitamina E | 0.24 | mg |
| Selen | 3.6 | mcg |
Vitamina
| Vitaminë | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 121 | mcg | 13.4% |
| vitamin B1 | 0.041 | mg | 3.4% |
| vitamin B2 | 0.173 | mg | 13.3% |
| vitamin B3 | 0.08 | mg | 0.5% |
| vitamin B6 | 0.036 | mg | 2.1% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 0.39 | mcg | 16.3% |
| vitamin C | 0.1 | mg | 0.1% |
| vitamin D | 0.4 (16 IU) | mcg | 2.7% |
| vitamin E | 0.24 | mg | 1.6% |
| vitamin K | 0.9 | mcg | 0.8% |
Minerale
| Minerali | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 103 | mg | 10.3% |
| iron | 0.04 | mg | 0.2% |
| magnesium | 9 | mg | 2.3% |
| phosphorus | 79 | mg | 11.3% |
| potassium | 124 | mg | 4.8% |
| sodium | 40 | mg | 1.7% |
| zinc | 0.34 | mg | 3.1% |
| copper | 0.022 | mg | 2.4% |
| manganese | 0.004 | mg | 0.2% |
| selenium | 3.6 | mcg | 6.5% |
Aminoacidet esenciale
| Aminoacid | Sasia | Njësia | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinë | 89 | mg | 12.7% | 170% |
| Izoleucinë | 160 | mg | 11.4% | 163% |
| Leucinë | 286 | mg | 10.5% | 144% |
| Lizinë | 235 | mg | 11.2% | 150% |
| Metioninë | 98 | mg | 9.3% | 131% |
| Fenilalaninë | 310 | mg | 17.7% | 232% |
| Treoninë | 132 | mg | 12.6% | 162% |
| Triptofan | 45 | mg | 16.1% | 209% |
| Valinë | 199 | mg | 10.9% | 152% |
Krahaso me produkte të tjera
Vlerat për 100 g
Shtoni produkte sipër për të parë një krahasim krah për krah.
Produkte të ngjashme
Më të afërtat sipas profilit të makronutrientëve