Krekera
Vlerë ushqyese e moderuar
Krakera të thjeshtë saltine (me sodë) me sipërfaqe të kripur, vlerat siç shiten.
Krakerët e kripur, të quajtur edhe krakerë me sodë, janë krakerë të hollë e krokantë prej mielli të bardhë gruri, yndyre dhe maje, me kripë të spërkatur sipër, që hahen me supë, me djathë ose vetëm. Një porcion prej 30 g, rreth dhjetë krakerë, ka rreth 125 kcal, 2,6 g yndyrë dhe 280 mg natrium, me pak fibra ose proteina. Krakerët e kripur në SHBA zakonisht bëhen me miell të pasuruar; këto vlera nuk përfshijnë hekurin dhe vitaminat B të shtuara.
Shpërndarja e makronutrientëve
Të dhëna bazë ushqyese
| Lëndë ushqyese | Vlera | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 9.5g | 17.0% |
| Yndyrna | 8.6g | 12.3% |
| Karbohidrate | 74.1g | 24.7% |
| Sheqerna të thjeshtë | 25.93g | Vlerësim |
| Karbohidrate komplekse | 45.37g | Vlerësim |
| Fibra | 2.8g | 11.2% |
| Ujë | 5g | 0.2% |
| Kalori | 418 | 18.6% |
Indeksi glicemik
Klikoni për të parë renditjen e plotë të IG →
Përbërja e acideve yndyrore
| Acidi yndyror | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.65 | g | 8.2% |
| Monounsaturated | 1.99 | g | 8.0% |
| Polyunsaturated | 4.84 | g | 37.2% |
| Omega-3 | 1.452 | g | Vlerësim |
| Omega-6 | 3.388 | g | Vlerësim |
| Trans | 0.17 | g | 8.5% |
Antioksidantë
Antioksidantët (p.sh. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenolet, karotenoidet) ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga stresi oksidativ dhe mbështesin shëndetin. Ata gjenden në fruta, perime, arra dhe disa produkte shtazore.
Përbërje me aktivitet antioksidues. Vitamina C, E dhe seleni përfshihen kur janë të pranishme në produkt.
| Përbërja | Sasia | Njësia |
|---|---|---|
| Vitamina E | 1.15 | mg |
| Selen | 10.3 | mcg |
Vitamina
| Vitaminë | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.116 | mg | 9.7% |
| vitamin B2 | 0.039 | mg | 3.0% |
| vitamin B3 | 1.21 | mg | 7.6% |
| vitamin B6 | 0.086 | mg | 5.1% |
| vitamin B9 | 25 | mcg | 6.3% |
| vitamin B12 | 0.09 | mcg | 3.8% |
| vitamin E | 1.15 | mg | 7.7% |
| vitamin K | 25.4 | mcg | 21.2% |
Minerale
| Minerali | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 19 | mg | 1.9% |
| iron | 1.14 | mg | 6.3% |
| magnesium | 23 | mg | 5.8% |
| phosphorus | 102 | mg | 14.6% |
| potassium | 152 | mg | 5.8% |
| sodium | 941 | mg | 40.9% |
| zinc | 0.69 | mg | 6.3% |
| copper | 0.139 | mg | 15.4% |
| manganese | 0.686 | mg | 29.8% |
| selenium | 10.3 | mcg | 18.7% |
Aminoacidet esenciale
| Aminoacid | Sasia | Njësia | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinë | 197 | mg | 28.1% | 73% |
| Izoleucinë | 333 | mg | 23.8% | 65% |
| Leucinë | 652 | mg | 23.9% | 63% |
| Lizinë limiting | 172 | mg | 8.2% | 21% |
| Metioninë | 379 | mg | 36.1% | 97% |
| Fenilalaninë | 632 | mg | 36.1% | 91% |
| Treoninë | 268 | mg | 25.5% | 63% |
| Triptofan | 116 | mg | 41.4% | 104% |
| Valinë | 399 | mg | 21.9% | 59% |
Krahaso me produkte të tjera
Vlerat për 100 g
Shtoni produkte sipër për të parë një krahasim krah për krah.
Produkte të ngjashme
Më të afërtat sipas profilit të makronutrientëve