Manaferrë
Vlerë ushqyese e jashtëzakonshme
Manaferra të freskëta, vlerat për kokrrat e papërpunuara.
Manaferrat rriten të egra dhe të kultivuara në shumë vende dhe hahen të freskëta ose përdoren në ëmbëlsira crumble, pite, reçele dhe smoothie. Një porcion 125 g ka rreth 54 kcal dhe 6 g sheqerna, me 6,6 g fibra, rreth një të katërtën e vlerës ditore, 26 mg vitaminë C, një të pestën e vlerës ditore të vitaminës K dhe rreth një të tretën e vlerës ditore të manganit. Farat e vogla hahen bashkë me kokrrën dhe përbëjnë një pjesë të fibrave.
Vlerat ushqyese janë për produktin e papërpunuar
Shpërndarja e makronutrientëve
Të dhëna bazë ushqyese
| Lëndë ushqyese | Vlera | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 1.4g | 2.5% |
| Yndyrna | 0.5g | 0.7% |
| Karbohidrate | 9.6g | 3.2% |
| Sheqerna të thjeshtë | 3.36g | Vlerësim |
| Karbohidrate komplekse | 0.94g | Vlerësim |
| Fibra | 5.3g | 21.2% |
| Ujë | 88g | 3.5% |
| Kalori | 43 | 1.9% |
Indeksi glicemik
Klikoni për të parë renditjen e plotë të IG →
Përbërja e acideve yndyrore
| Acidi yndyror | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.05 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.28 | g | 2.2% |
| Omega-3 | 0.084 | g | Vlerësim |
| Omega-6 | 0.196 | g | Vlerësim |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantë
Antioksidantët (p.sh. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenolet, karotenoidet) ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga stresi oksidativ dhe mbështesin shëndetin. Ata gjenden në fruta, perime, arra dhe disa produkte shtazore.
Përbërje me aktivitet antioksidues. Vitamina C, E dhe seleni përfshihen kur janë të pranishme në produkt.
| Përbërja | Sasia | Njësia |
|---|---|---|
| Vitamina C | 21 | mg |
| Vitamina E | 1.17 | mg |
| Selen | 0.4 | mcg |
Vitamina
| Vitaminë | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 11 | mcg | 1.2% |
| vitamin B1 | 0.02 | mg | 1.7% |
| vitamin B2 | 0.026 | mg | 2.0% |
| vitamin B3 | 0.65 | mg | 4.1% |
| vitamin B6 | 0.03 | mg | 1.8% |
| vitamin B9 | 25 | mcg | 6.3% |
| vitamin C | 21 | mg | 23.3% |
| vitamin E | 1.17 | mg | 7.8% |
| vitamin K | 19.8 | mcg | 16.5% |
Minerale
| Minerali | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 29 | mg | 2.9% |
| iron | 0.62 | mg | 3.4% |
| magnesium | 20 | mg | 5.0% |
| phosphorus | 22 | mg | 3.1% |
| potassium | 162 | mg | 6.2% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.53 | mg | 4.8% |
| copper | 0.165 | mg | 18.3% |
| manganese | 0.646 | mg | 28.1% |
| selenium | 0.4 | mcg | 0.7% |
Aminoacidet esenciale
| Aminoacid | Sasia | Njësia | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinë | 25 | mg | 3.6% | 84% |
| Izoleucinë | 33 | mg | 2.4% | 59% |
| Leucinë | 71 | mg | 2.6% | 62% |
| Lizinë | 54 | mg | 2.6% | 60% |
| Metioninë limiting | 17 | mg | 1.6% | 40% |
| Fenilalaninë | 85 | mg | 4.9% | 111% |
| Treoninë | 41 | mg | 3.9% | 88% |
| Triptofan | 17 | mg | 6.1% | 138% |
| Valinë | 39 | mg | 2.1% | 52% |
Krahaso me produkte të tjera
Vlerat për 100 g
Shtoni produkte sipër për të parë një krahasim krah për krah.
Produkte të ngjashme
Më të afërtat sipas profilit të makronutrientëve