Proshutë
Përfitim ushqyes i kufizuar
Feta bacon derri, vlerat për bacon të skuqur në tigan (të gatuar).
Bacon-i është mish derri i kripur, zakonisht bark derri dhe shpesh i tymosur, i skuqur në tigan derisa të bëhet i kërcëllueshëm, për mëngjes, sanduiçe dhe sallata. Dy deri tre feta të gatuara (rreth 25 g) japin afërsisht 120 kcal, 8.5 g proteina, 9 g yndyrë dhe 420 mg natrium, kështu që është i pasur si me yndyrë ashtu edhe me kripë. Vlerat janë për feta të gatuara: skuqja heq yndyrën dhe ujin, dhe bacon-i i pagatuar humbet pothuajse dy të tretat e peshës së tij në tigan.
Vlerat ushqyese janë për produktin e gatuar
Shpërndarja e makronutrientëve
Të dhëna bazë ushqyese
| Lëndë ushqyese | Vlera | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 33.9g | 60.5% |
| Yndyrna | 35.1g | 50.1% |
| Karbohidrate | 1.7g | 0.6% |
| Sheqerna të thjeshtë | 0.59g | Vlerësim |
| Karbohidrate komplekse | 1.1g | Vlerësim |
| Fibra | 0g | 0.0% |
| Ujë | 24g | 0.9% |
| Kalori | 468 | 20.8% |
Përbërja e acideve yndyrore
| Acidi yndyror | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 11.96 | g | 59.8% |
| Monounsaturated | 15.53 | g | 62.1% |
| Polyunsaturated | 6.11 | g | 47.0% |
| Omega-3 | 1.833 | g | Vlerësim |
| EPA | 4 | mg | 0.4% |
| DHA | 8 | mg | 0.9% |
| Omega-6 | 4.277 | g | Vlerësim |
| Trans | 0.14 | g | 7.0% |
Antioksidantë
Antioksidantët (p.sh. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenolet, karotenoidet) ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga stresi oksidativ dhe mbështesin shëndetin. Ata gjenden në fruta, perime, arra dhe disa produkte shtazore.
Përbërje me aktivitet antioksidues. Vitamina C, E dhe seleni përfshihen kur janë të pranishme në produkt.
| Përbërja | Sasia | Njësia |
|---|---|---|
| Vitamina E | 0.42 | mg |
| Selen | 50.7 | mcg |
Vitamina
| Vitaminë | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 11 | mcg | 1.2% |
| vitamin B1 | 0.56 | mg | 46.7% |
| vitamin B2 | 0.232 | mg | 17.8% |
| vitamin B3 | 10.46 | mg | 65.4% |
| vitamin B6 | 0.535 | mg | 31.5% |
| vitamin B12 | 1.09 | mcg | 45.4% |
| vitamin D | 0.4 (16 IU) | mcg | 2.7% |
| vitamin E | 0.42 | mg | 2.8% |
Minerale
| Minerali | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 11 | mg | 1.1% |
| iron | 0.95 | mg | 5.3% |
| magnesium | 31 | mg | 7.8% |
| phosphorus | 388 | mg | 55.4% |
| potassium | 499 | mg | 19.2% |
| sodium | 1684 | mg | 73.2% |
| zinc | 3.06 | mg | 27.8% |
| copper | 0.105 | mg | 11.7% |
| manganese | 0.022 | mg | 1.0% |
| selenium | 50.7 | mcg | 92.2% |
Aminoacidet esenciale
| Aminoacid | Sasia | Njësia | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinë | 1391 | mg | 198.7% | 239% |
| Izoleucinë | 1619 | mg | 115.6% | 148% |
| Leucinë | 2814 | mg | 103.1% | 127% |
| Lizinë | 3041 | mg | 144.8% | 174% |
| Metioninë | 1322 | mg | 125.9% | 158% |
| Fenilalaninë | 2776 | mg | 158.6% | 186% |
| Treoninë | 1504 | mg | 143.2% | 165% |
| Triptofan | 407 | mg | 145.4% | 169% |
| Valinë | 1729 | mg | 95.0% | 119% |
Krahaso me produkte të tjera
Vlerat për 100 g
Shtoni produkte sipër për të parë një krahasim krah për krah.
Produkte të ngjashme
Më të afërtat sipas profilit të makronutrientëve