Dober hranilni profil
Filtriran sirotkin prah, približno 90 % beljakovin, skoraj brez laktoze, maščob ali ogljikovih hidratov.
Izolat sirotkinih beljakovin je koncentrat, ki gre skozi dodaten postopek filtriranja: več beljakovin na merico in dovolj malo laktoze, da ga običajno prenašajo tudi tisti, ki jih koncentrat napenja. Aminokislinski profil je enak kot pri koncentratu, zato so edine prave razlike manjkajoči nekaj grami ogljikovih hidratov in maščob, višja cena in boljša prebavljivost. Prehransko ni razloga, da bi mu dajali prednost, če koncentrat dobro prenašamo.
| Hranilo | Vrednost | DV |
|---|---|---|
| Beljakovine | 90g | 160.7% |
| Maščobe | 1g | 1.4% |
| Ogljikovi hidrati | 2g | 0.7% |
| Enostavni sladkorji | 0.7g | Ocena |
| Kompleksni ogljikovi hidrati | 1.3g | Ocena |
| Vlaknine | 0g | 0.0% |
| Voda | 5g | 0.2% |
| Kalorije | 375 | 16.7% |
| Maščobna kislina | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.6 | g | 3.0% |
| Monounsaturated | 0.3 | g | 1.2% |
| Polyunsaturated | 0.1 | g | 0.8% |
| Omega-3 | 0.03 | g | Ocena |
| Omega-6 | 0.07 | g | Ocena |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
| Vitamin | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B2 | 0.4 | mg | 30.8% |
| vitamin B12 | 1.2 | mcg | 50.0% |
| Mineral | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 350 | mg | 35.0% |
| magnesium | 40 | mg | 10.0% |
| phosphorus | 200 | mg | 28.6% |
| potassium | 250 | mg | 9.6% |
| sodium | 250 | mg | 10.9% |
| zinc | 1.2 | mg | 10.9% |
| iron | 0.4 | mg | 2.2% |
| Aminokislina | Količina | Enota | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 1600 | mg | 228.6% | 108% |
| Izolevcin | 5600 | mg | 400.0% | 201% |
| Levcin | 9450 | mg | 346.2% | 167% |
| Lizin | 8200 | mg | 390.5% | 184% |
| Metionin | 4100 | mg | 390.5% | 192% |
| Fenilalanin | 5300 | mg | 302.9% | 139% |
| Treonin | 6100 | mg | 581.0% | 263% |
| Triptofan | 1600 | mg | 571.4% | 261% |
| Valin | 5200 | mg | 285.7% | 140% |
Vrednosti na 100 g
Dodajte izdelke zgoraj za prikaz vzporedne primerjave.
Najbližji po profilu makrohranil