Losos v drobtinah
Dober hranilni profil
Pečen losos s hrustljavo skorjo iz drobtin, postrežen z zelenjavo.
Ta elegantna jed vsebuje lososove filete, prekrite z zlato skorjo iz drobtin polnozrnatega kruha. Hrustljav nadev doda teksturo in okus, hkrati pa ohranja losos sočen in mehak. Postrežena s pečeno zelenjavo in lahko omako je popoln obrok, ki je hkrati prefinjen in hranilen.
Porazdelitev makrohranil
Osnovni podatki o hranilih
| Hranilo | Vrednost | DV |
|---|---|---|
| Beljakovine | 34g | 60.7% |
| Maščobe | 20g | 28.6% |
| Ogljikovi hidrati | 28g | 9.3% |
| Enostavni sladkorji | 9.8g | Ocena |
| Kompleksni ogljikovi hidrati | 14.2g | Ocena |
| Vlaknine | 4g | 16.0% |
| Voda | 50g | 2.0% |
| Kalorije | 445 | 19.8% |
Glikemični indeks
Click to view full GI ranking →
Sestava maščobnih kislin
| Maščobna kislina | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.2 | g | 21.0% |
| Monounsaturated | 8.5 | g | 34.0% |
| Polyunsaturated | 5.8 | g | 44.6% |
| Omega-3 | 1.74 | g | Ocena |
| EPA | 380 | mg | 42.2% |
| DHA | 690 | mg | 76.7% |
| Omega-6 | 4.06 | g | Ocena |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomagajo ščititi celice pred oksidativnim stresom in podpirajo zdravje. Najdemo jih v sadju, zelenjavi, oreščkih in nekaterih živalskih izdelkih.
Spojine z antioksidativnim delovanjem. Vitamin C, E in selen so vključeni, kadar so prisotni v izdelku.
| Spojina | Količina | Enota |
|---|---|---|
| Vitamin C | 45 | mg |
| Selen | 34.5 | mcg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 380 | mcg | 42.2% |
| vitamin C | 45 | mg | 50.0% |
| vitamin K | 110 | mcg | 91.7% |
| vitamin B1 | 0.4 | mg | 33.3% |
| vitamin B3 | 7.5 | mg | 46.9% |
| vitamin B6 | 0.65 | mg | 38.2% |
| vitamin B12 | 4.1 | mcg | 170.8% |
| vitamin D | 12.2 (488 ME) | mcg | 81.3% |
Minerali
| Mineral | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| iron | 3.8 | mg | 21.1% |
| magnesium | 95 | mg | 23.8% |
| phosphorus | 340 | mg | 48.6% |
| potassium | 650 | mg | 25.0% |
| selenium | 34.5 | mcg | 62.7% |
| zinc | 2.8 | mg | 25.5% |
Esencialne aminokisline
| Aminokislina | Količina | Enota | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | - | — | ||
| Izolevcin | - | — | ||
| Levcin | - | — | ||
| Lizin | - | — | ||
| Metionin | - | — | ||
| Fenilalanin | - | — | ||
| Treonin | - | — | ||
| Triptofan | - | — | ||
| Valin | - | — |
Primerjaj z drugimi izdelki
Vrednosti na 100 g
Dodajte izdelke zgoraj za prikaz vzporedne primerjave.
Podobni izdelki
Najbližji po profilu makrohranil
Alergeni
Izpeljano iz imena in sestavin; morda ni popolno.