Kaša
Dober hranilni profil
Valjani ovseni kosmiči, kuhani v mleku, dokler ne postanejo gosti in kremasti.
Ovsena kaša so ovseni kosmiči, kuhani v mleku z ščepcem soli, dokler ne postanejo gosti in kremasti; te vrednosti veljajo za navadno, nesladkano kašo, pripravljeno s polnomastnim mlekom. 275-gramska skodelica vsebuje približno 305 kcal, 13 g beljakovin in 4 g vlaknin iz polnozrnatega ovsa, s približno 5 g nasičenih maščob iz mleka. Če jo namesto sladkorja ali sirupa potresete z jagodičevjem, narezano banano ali cimetom, ostane brez dodanega sladkorja.
Porazdelitev makrohranil
Osnovni podatki o hranilih
| Hranilo | Vrednost | DV |
|---|---|---|
| Beljakovine | 4.8g | 8.6% |
| Maščobe | 4g | 5.7% |
| Ogljikovi hidrati | 14g | 4.7% |
| Enostavni sladkorji | 4.9g | Ocena |
| Kompleksni ogljikovi hidrati | 7.6g | Ocena |
| Vlaknine | 1.5g | 6.0% |
| Voda | 76g | 3.0% |
| Kalorije | 111 | 4.9% |
Glikemični indeks
Kliknite za ogled celotne lestvice GI →
Sestava maščobnih kislin
| Maščobna kislina | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.88 | g | 9.4% |
| Monounsaturated | 1.04 | g | 4.2% |
| Polyunsaturated | 0.53 | g | 4.1% |
| Omega-3 | 0.159 | g | Ocena |
| Omega-6 | 0.371 | g | Ocena |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomagajo ščititi celice pred oksidativnim stresom in podpirajo zdravje. Najdemo jih v sadju, zelenjavi, oreščkih in nekaterih živalskih izdelkih.
Spojine z antioksidativnim delovanjem. Vitamin C, E in selen so vključeni, kadar so prisotni v izdelku.
| Spojina | Količina | Enota |
|---|---|---|
| Vitamin C | 3.25 | mg |
| Vitamin E | 0.17 | mg |
| Selen | 7.28 | mcg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 34.9 | mcg | 3.9% |
| vitamin B1 | 0.081 | mg | 6.8% |
| vitamin B2 | 0.149 | mg | 11.5% |
| vitamin B3 | 0.247 | mg | 1.5% |
| vitamin B6 | 0.04 | mg | 2.4% |
| vitamin B9 | 7.93 | mcg | 2.0% |
| vitamin B12 | 0.339 | mcg | 14.1% |
| vitamin C | 3.25 | mg | 3.6% |
| vitamin D | 0.08 (3 IE) | mcg | 0.5% |
| vitamin E | 0.167 | mg | 1.1% |
| vitamin K | 1.49 | mcg | 1.2% |
Minerali
| Mineral | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 109 | mg | 10.9% |
| iron | 0.658 | mg | 3.7% |
| magnesium | 29.2 | mg | 7.3% |
| phosphorus | 133 | mg | 19.0% |
| potassium | 180 | mg | 6.9% |
| sodium | 72.3 | mg | 3.1% |
| zinc | 0.853 | mg | 7.8% |
| copper | 0.083 | mg | 9.2% |
| manganese | 0.55 | mg | 23.9% |
| selenium | 7.28 | mcg | 13.2% |
Esencialne aminokisline
| Aminokislina | Količina | Enota | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 126 | mg | 18.0% | 136% |
| Izolevcin | 221 | mg | 15.8% | 127% |
| Levcin | 414 | mg | 15.2% | 117% |
| Lizin | 332 | mg | 15.8% | 120% |
| Metionin | 187 | mg | 17.8% | 141% |
| Fenilalanin | 447 | mg | 25.5% | 189% |
| Treonin | 178 | mg | 17.0% | 123% |
| Triptofan | 63 | mg | 22.5% | 165% |
| Valin | 287 | mg | 15.8% | 124% |
Primerjaj z drugimi izdelki
Vrednosti na 100 g
Dodajte izdelke zgoraj za prikaz vzporedne primerjave.
Podobni izdelki
Najbližji po profilu makrohranil
Alergeni
Recept
Poglej celoten receptSestavine
- Ovseni kosmiči 80 g
- Polnomastno mleko 500 ml
- Sol 1 ščepec
- Sveže jagodičevje za serviranje
- Banana za serviranje
- Mleti cimet za serviranje
Navodila
- 1
V majhen kozici zmešajte ovsene kosmiče, mleko in ščepec soli.
- 2
Na srednji temperaturi počasi zavrite do rahlega vretja in pogosto mešajte, da se mleko ne prime dna.
- 3
Zmanjšajte ogenj in kuhajte 5 minut ob mešanju, dokler se kosmiči ne zmehčajo, kaša pa ne postane gosta in kremasta.
- 4
Kozico odstavite z ognja in pustite stati 2 minuti, da se kaša še malo zgosti.
- 5
Kašo stresite v dve skledi.
- 6
Potresite z jagodičevjem, narezano banano ali ščepcem cimeta.