Grahove beljakovine

Zmerna hranilna vrednost

Rastlinski izolat beljakovin iz rumenega graha, brez mlečnih izdelkov, z nizko vsebnostjo metionina.

Pea Protein — fotografija 1

Izolat grahovih beljakovin je glavna alternativa sirotki brez mlečnih izdelkov: približno 80 % beljakovin, brez laktoze in z vsebnostjo levcina, dovolj blizu sirotki, da podpira trening. Njegova šibka točka je metionin, zato se čez dan dobro ujema z rižem, ovsom ali drugimi žiti, ki vsebujejo metionin, ki ga v grahu primanjkuje. Rafiniranje odstrani večino vlaknin in antinutrientov, ki sicer zmanjšujejo prebavljivost celih stročnic, zato izolat doseže bistveno boljši rezultat kot kuhan grah. Vsebnost natrija je pogosto visoka – izvira iz uravnavanja pH med predelavo.

Veliko beljakovinMalo ogljikovih hidratov

Porazdelitev makrohranil

Protein: 80g (88.9%)
Fat: 6g (6.7%)
Carbs: 4g (4.4%)
Vlaknine: 4g

Osnovni podatki o hranilih

HraniloVrednostDV
Beljakovine80g142.9%
Maščobe6g8.6%
Ogljikovi hidrati4g1.3%
Enostavni sladkorji1.4gOcena
Kompleksni ogljikovi hidrati0gOcena
Vlaknine4g16.0%
Voda5g0.2%
Kalorije38016.9%

Sestava maščobnih kislin

Maščobna kislinaKoličinaEnotaDV
Saturated1g5.0%
Monounsaturated1.5g6.0%
Polyunsaturated3.2g24.6%
Omega-30.96gOcena
Omega-62.24gOcena
Trans0g0.0%

Vitamini

VitaminKoličinaEnotaDV
vitamin B10.3mg25.0%
vitamin B940mcg10.0%

Minerali

MineralKoličinaEnotaDV
calcium120mg12.0%
iron8mg44.4%
magnesium100mg25.0%
phosphorus300mg42.9%
potassium150mg5.8%
sodium700mg30.4%
zinc3mg27.3%

Esencialne aminokisline

AminokislinaKoličinaEnotaDVDIAAS
Histidin 1900mg271.4%134%
Izolevcin 3600mg257.1%135%
Levcin 6600mg241.8%122%
Lizin 5800mg276.2%136%
Metionin limiting1760mg167.6%86%
Fenilalanin 7170mg409.7%197%
Treonin 3000mg285.7%135%
Triptofan 700mg250.0%119%
Valin 4000mg219.8%113%

Primerjaj z drugimi izdelki

Vrednosti na 100 g

Dodajte izdelke zgoraj za prikaz vzporedne primerjave.

Delite ta izdelek