Gvajava
Izjemna hranilna vrednost
Surova navadna gvajava, vrednosti za užitni del sadeža.
Navadna gvajava je tropski sadež z dišečim belim ali rožnatim mesom, ki ga v Latinski Ameriki, Južni Aziji in Jugovzhodni Aziji jedo svežega ter iz njega pripravljajo sok, marmelado in gvajavino pasto. Porcija 100 g, približno dva sadeža, vsebuje 68 kcal in 5,4 g vlaknin ter približno 230 mg vitamina C, kar je več kot dvakratnik dnevne vrednosti in približno štirikrat toliko kot enaka teža pomaranče. Zagotavlja tudi četrtino dnevne vrednosti bakra.
Hranilne vrednosti veljajo za surov izdelek
Porazdelitev makrohranil
Osnovni podatki o hranilih
| Hranilo | Vrednost | DV |
|---|---|---|
| Beljakovine | 2.6g | 4.6% |
| Maščobe | 1g | 1.4% |
| Ogljikovi hidrati | 14.3g | 4.8% |
| Enostavni sladkorji | 5g | Ocena |
| Kompleksni ogljikovi hidrati | 3.9g | Ocena |
| Vlaknine | 5.4g | 21.6% |
| Voda | 81g | 3.2% |
| Kalorije | 68 | 3.0% |
Glikemični indeks
Kliknite za ogled celotne lestvice GI →
Sestava maščobnih kislin
| Maščobna kislina | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.27 | g | 1.4% |
| Monounsaturated | 0.09 | g | 0.4% |
| Polyunsaturated | 0.4 | g | 3.1% |
| Omega-3 | 0.12 | g | Ocena |
| Omega-6 | 0.28 | g | Ocena |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomagajo ščititi celice pred oksidativnim stresom in podpirajo zdravje. Najdemo jih v sadju, zelenjavi, oreščkih in nekaterih živalskih izdelkih.
Spojine z antioksidativnim delovanjem. Vitamin C, E in selen so vključeni, kadar so prisotni v izdelku.
| Spojina | Količina | Enota |
|---|---|---|
| Vitamin C | 228.3 | mg |
| Vitamin E | 0.73 | mg |
| Selen | 0.6 | mcg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 31 | mcg | 3.4% |
| vitamin B1 | 0.067 | mg | 5.6% |
| vitamin B2 | 0.04 | mg | 3.1% |
| vitamin B3 | 1.08 | mg | 6.8% |
| vitamin B6 | 0.11 | mg | 6.5% |
| vitamin B9 | 49 | mcg | 12.3% |
| vitamin C | 228.3 | mg | 253.7% |
| vitamin E | 0.73 | mg | 4.9% |
| vitamin K | 2.6 | mcg | 2.2% |
Minerali
| Mineral | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 18 | mg | 1.8% |
| iron | 0.26 | mg | 1.4% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 40 | mg | 5.7% |
| potassium | 417 | mg | 16.0% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.23 | mg | 2.1% |
| copper | 0.23 | mg | 25.6% |
| manganese | 0.15 | mg | 6.5% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
Esencialne aminokisline
| Aminokislina | Količina | Enota | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 32 | mg | 4.6% | 58% |
| Izolevcin | 68 | mg | 4.9% | 65% |
| Levcin limiting | 101 | mg | 3.7% | 48% |
| Lizin | 136 | mg | 6.5% | 82% |
| Metionin | 50 | mg | 4.8% | 63% |
| Fenilalanin | 101 | mg | 5.8% | 71% |
| Treonin | 68 | mg | 6.5% | 78% |
| Triptofan | 25 | mg | 8.9% | 109% |
| Valin | 68 | mg | 3.7% | 49% |
Primerjaj z drugimi izdelki
Vrednosti na 100 g
Dodajte izdelke zgoraj za prikaz vzporedne primerjave.
Podobni izdelki
Najbližji po profilu makrohranil