Kokosovo mleko v pločevinki
Zmerna hranilna vrednost
Polnomastno kokosovo mleko v pločevinki za kuhanje, vrednosti na 100 ml.
Kokosovo mleko v pločevinki se stisne iz naribanega kokosovega mesa in vode ter je osnova tajskih in indijskih karijev, juh, rižnih jedi in sladic. Porcija 100 ml, približno četrtina pločevinke, vsebuje približno 197 kcal in 21 g maščob, od tega približno 19 g nasičenih, ter zagotavlja približno 3,3 mg železa in 0,8 mg mangana. Lahko kokosovo mleko je razredčeno z vodo in vsebuje veliko manj maščob; kokosovi napitki, ki se prodajajo v kartonski embalaži, so še redkejši.
Porazdelitev makrohranil
Osnovni podatki o hranilih
| Hranilo | Vrednost | DV |
|---|---|---|
| Beljakovine | 2g | 3.6% |
| Maščobe | 21.3g | 30.4% |
| Ogljikovi hidrati | 2.8g | 0.9% |
| Enostavni sladkorji | 0.98g | Ocena |
| Kompleksni ogljikovi hidrati | 0.72g | Ocena |
| Vlaknine | 1.1g | 4.4% |
| Voda | 73g | 2.9% |
| Kalorije | 197 | 8.8% |
Sestava maščobnih kislin
| Maščobna kislina | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 18.92 | g | 94.6% |
| Monounsaturated | 0.91 | g | 3.6% |
| Polyunsaturated | 0.23 | g | 1.8% |
| Omega-3 | 0.069 | g | Ocena |
| Omega-6 | 0.161 | g | Ocena |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomagajo ščititi celice pred oksidativnim stresom in podpirajo zdravje. Najdemo jih v sadju, zelenjavi, oreščkih in nekaterih živalskih izdelkih.
Spojine z antioksidativnim delovanjem. Vitamin C, E in selen so vključeni, kadar so prisotni v izdelku.
| Spojina | Količina | Enota |
|---|---|---|
| Vitamin C | 1 | mg |
| Vitamin E | 0.15 | mg |
| Selen | 6.2 | mcg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.022 | mg | 1.8% |
| vitamin B3 | 0.64 | mg | 4.0% |
| vitamin B6 | 0.028 | mg | 1.6% |
| vitamin B9 | 14 | mcg | 3.5% |
| vitamin C | 1 | mg | 1.1% |
| vitamin E | 0.15 | mg | 1.0% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
Minerali
| Mineral | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 18 | mg | 1.8% |
| iron | 3.3 | mg | 18.3% |
| magnesium | 46 | mg | 11.5% |
| phosphorus | 96 | mg | 13.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 13 | mg | 0.6% |
| zinc | 0.56 | mg | 5.1% |
| copper | 0.223 | mg | 24.8% |
| manganese | 0.768 | mg | 33.4% |
| selenium | 6.2 | mcg | 11.3% |
Esencialne aminokisline
| Aminokislina | Količina | Enota | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 46 | mg | 6.6% | 115% |
| Izolevcin | 79 | mg | 5.6% | 105% |
| Levcin | 150 | mg | 5.5% | 98% |
| Lizin limiting | 89 | mg | 4.2% | 74% |
| Metionin | 78 | mg | 7.4% | 136% |
| Fenilalanin | 164 | mg | 9.4% | 160% |
| Treonin | 74 | mg | 7.0% | 118% |
| Triptofan | 24 | mg | 8.6% | 145% |
| Valin | 122 | mg | 6.7% | 122% |
Primerjaj z drugimi izdelki
Vrednosti na 100 g
Dodajte izdelke zgoraj za prikaz vzporedne primerjave.
Podobni izdelki
Najbližji po profilu makrohranil