Pšeničná tortilla
Stredná výživová hodnota
Mäkká tortilla z pšeničnej múky, neobohatená, hodnoty pre výrobok tak, ako sa predáva.
Mäkký plochý chlieb z pšeničnej múky, tuku, vody a soli, používaný na burritá, wrapy, quesadilly a fajitas. Jedna 50 g tortilla (s priemerom približne 20 cm) poskytuje približne 155 kcal, 4 g bielkovín a 4 g tuku, s dobrým množstvom selénu, a je pomerne slaná s približne 370 mg sodíka. Pšeničné tortilly sa vyrábajú s pridaným tukom, takže majú viac tuku a kalórií ako kukuričné tortilly rovnakej hmotnosti.
Rozloženie makroživín
Základné výživové údaje
| Živina | Hodnota | DV |
|---|---|---|
| Bielkoviny | 8.2g | 14.6% |
| Tuky | 8g | 11.4% |
| Sacharidy | 49.4g | 16.5% |
| Jednoduché cukry | 17.29g | Odhad |
| Zložité sacharidy | 28.61g | Odhad |
| Vláknina | 3.5g | 14.0% |
| Voda | 32g | 1.3% |
| Kalórie | 306 | 13.6% |
Glykemický index
Kliknutím zobrazíte celý rebríček GI →
Zloženie mastných kyselín
| Mastná kyselina | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.92 | g | 14.6% |
| Monounsaturated | 1.75 | g | 7.0% |
| Polyunsaturated | 2.29 | g | 17.6% |
| Omega-3 | 0.687 | g | Odhad |
| Omega-6 | 1.603 | g | Odhad |
| Trans | 0.05 | g | 2.5% |
Antioxidanty
Antioxidanty (napr. vitamín C, vitamín E, selén, polyfenoly, karotenoidy) pomáhajú chrániť bunky pred oxidačným stresom a podporujú zdravie. Nachádzajú sa v ovocí, zelenine, orechoch a niektorých živočíšnych produktoch.
Zlúčeniny s antioxidačnou aktivitou. Vitamín C, E a selén sú zahrnuté, ak sú v produkte prítomné.
| Zlúčenina | Množstvo | Jednotka |
|---|---|---|
| Vitamín E | 0.91 | mg |
| Selén | 22.3 | mcg |
Vitamíny
| Vitamín | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.237 | mg | 19.8% |
| vitamin B2 | 0.086 | mg | 6.6% |
| vitamin B3 | 1.9 | mg | 11.9% |
| vitamin B6 | 0.059 | mg | 3.5% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin E | 0.91 | mg | 6.1% |
| vitamin K | 7.2 | mcg | 6.0% |
Minerály
| Minerál | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 146 | mg | 14.6% |
| iron | 1.24 | mg | 6.9% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 206 | mg | 29.4% |
| potassium | 125 | mg | 4.8% |
| sodium | 736 | mg | 32.0% |
| zinc | 0.53 | mg | 4.8% |
| copper | 0.104 | mg | 11.6% |
| manganese | 0.538 | mg | 23.4% |
| selenium | 22.3 | mcg | 40.5% |
Esenciálne aminokyseliny
| Aminokyselina | Množstvo | Jednotka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 184 | mg | 26.3% | 79% |
| Izoleucín | 289 | mg | 20.6% | 66% |
| Leucín | 566 | mg | 20.7% | 63% |
| Lyzín limiting | 201 | mg | 9.6% | 29% |
| Metionín | 317 | mg | 30.2% | 94% |
| Fenylalanín | 661 | mg | 37.8% | 110% |
| Treonín | 231 | mg | 22.0% | 63% |
| Tryptofán | 100 | mg | 35.7% | 103% |
| Valín | 336 | mg | 18.5% | 57% |
Porovnať s inými produktmi
Hodnoty na 100 g
Pridajte produkty vyššie a zobrazí sa porovnanie vedľa seba.
Podobné produkty
Najbližšie podľa profilu makroživín