Paradajková omáčka
Stredná výživová hodnota
Hotová paradajková omáčka na cestoviny (marinara), z pohára.
Marinara z pohára je paradajková omáčka uvarená s olejom, cibuľou, cesnakom a bylinkami, používaná najmä na cestoviny. Porcia 125 ml, teda asi pol pohára, má asi 66 kcal, 6 g cukru a 2 g vlákniny, má vysoký obsah niacínu a vitamínu E a poskytuje aj vitamín K a vitamín B6. Má tiež vysoký obsah sodíka, asi 570 mg na porciu, pričom značky sa výrazne líšia v obsahu soli a pridaného cukru, takže sa oplatí porovnávať etikety.
Rozloženie makroživín
Základné výživové údaje
| Živina | Hodnota | DV |
|---|---|---|
| Bielkoviny | 1.5g | 2.7% |
| Tuky | 1.7g | 2.4% |
| Sacharidy | 7.8g | 2.6% |
| Jednoduché cukry | 2.73g | Odhad |
| Zložité sacharidy | 3.17g | Odhad |
| Vláknina | 1.9g | 7.6% |
| Voda | 92g | 3.7% |
| Kalórie | 53 | 2.4% |
Glykemický index
Kliknutím zobrazíte celý rebríček GI →
Zloženie mastných kyselín
| Mastná kyselina | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.23 | g | 1.1% |
| Monounsaturated | 0.31 | g | 1.2% |
| Polyunsaturated | 0.71 | g | 5.5% |
| Omega-3 | 0.213 | g | Odhad |
| Omega-6 | 0.497 | g | Odhad |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Antioxidanty
Antioxidanty (napr. vitamín C, vitamín E, selén, polyfenoly, karotenoidy) pomáhajú chrániť bunky pred oxidačným stresom a podporujú zdravie. Nachádzajú sa v ovocí, zelenine, orechoch a niektorých živočíšnych produktoch.
Zlúčeniny s antioxidačnou aktivitou. Vitamín C, E a selén sú zahrnuté, ak sú v produkte prítomné.
| Zlúčenina | Množstvo | Jednotka |
|---|---|---|
| Vitamín C | 2.1 | mg |
| Vitamín E | 2.52 | mg |
| Selén | 1.5 | mcg |
Vitamíny
| Vitamín | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 33 | mcg | 3.7% |
| vitamin B1 | 0.025 | mg | 2.1% |
| vitamin B2 | 0.064 | mg | 4.9% |
| vitamin B3 | 4.11 | mg | 25.7% |
| vitamin B6 | 0.182 | mg | 10.7% |
| vitamin B9 | 14 | mcg | 3.5% |
| vitamin C | 2.1 | mg | 2.3% |
| vitamin E | 2.52 | mg | 16.8% |
| vitamin K | 14.6 | mcg | 12.2% |
Minerály
| Minerál | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 27 | mg | 2.7% |
| iron | 0.77 | mg | 4.3% |
| magnesium | 19 | mg | 4.8% |
| phosphorus | 36 | mg | 5.1% |
| potassium | 336 | mg | 12.9% |
| sodium | 459 | mg | 20.0% |
| zinc | 0.21 | mg | 1.9% |
| copper | 0.086 | mg | 9.6% |
| manganese | 0.133 | mg | 5.8% |
| selenium | 1.5 | mcg | 2.7% |
Esenciálne aminokyseliny
| Aminokyselina | Množstvo | Jednotka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 24 | mg | 3.4% | 58% |
| Izoleucín | 30 | mg | 2.1% | 39% |
| Leucín limiting | 41 | mg | 1.5% | 26% |
| Lyzín | 45 | mg | 2.1% | 36% |
| Metionín | 26 | mg | 2.5% | 44% |
| Fenylalanín | 66 | mg | 3.8% | 62% |
| Treonín | 45 | mg | 4.3% | 70% |
| Tryptofán | 11 | mg | 3.9% | 64% |
| Valín | 30 | mg | 1.6% | 29% |
Porovnať s inými produktmi
Hodnoty na 100 g
Pridajte produkty vyššie a zobrazí sa porovnanie vedľa seba.
Podobné produkty
Najbližšie podľa profilu makroživín