Paradajková šťava
Stredná výživová hodnota
Paradajková šťava v konzerve s pridanou soľou.
Paradajková šťava sa vyrába z rozdrvených, precedených paradajok a pije sa vychladená alebo sa používa do polievok a koktailov. Pohár s objemom 250 ml má len asi 44 kcal a 7 g cukru a má vysoký obsah vitamínu C a tiamínu, s určitým množstvom draslíka. Má tiež vysoký obsah sodíka, asi 650 mg na pohár, a veľká časť vitamínu C v konzervovanej šťave je pridaná ako kyselina askorbová; verzie bez pridanej soli majú oveľa menej sodíka.
Rozloženie makroživín
Základné výživové údaje
| Živina | Hodnota | DV |
|---|---|---|
| Bielkoviny | 0.9g | 1.6% |
| Tuky | 0.3g | 0.4% |
| Sacharidy | 3.6g | 1.2% |
| Jednoduché cukry | 1.26g | Odhad |
| Zložité sacharidy | 1.94g | Odhad |
| Vláknina | 0.4g | 1.6% |
| Voda | 97g | 3.9% |
| Kalórie | 17 | 0.8% |
Glykemický index
Kliknutím zobrazíte celý rebríček GI →
Zloženie mastných kyselín
| Mastná kyselina | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.03 | g | 0.2% |
| Omega-3 | 0.009 | g | Odhad |
| Omega-6 | 0.021 | g | Odhad |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanty
Antioxidanty (napr. vitamín C, vitamín E, selén, polyfenoly, karotenoidy) pomáhajú chrániť bunky pred oxidačným stresom a podporujú zdravie. Nachádzajú sa v ovocí, zelenine, orechoch a niektorých živočíšnych produktoch.
Zlúčeniny s antioxidačnou aktivitou. Vitamín C, E a selén sú zahrnuté, ak sú v produkte prítomné.
| Zlúčenina | Množstvo | Jednotka |
|---|---|---|
| Vitamín C | 72 | mg |
| Vitamín E | 0.33 | mg |
| Selén | 0.5 | mcg |
Vitamíny
| Vitamín | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 24 | mcg | 2.7% |
| vitamin B1 | 0.103 | mg | 8.6% |
| vitamin B2 | 0.08 | mg | 6.2% |
| vitamin B3 | 0.69 | mg | 4.3% |
| vitamin B6 | 0.072 | mg | 4.2% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin C | 72 | mg | 80.0% |
| vitamin E | 0.33 | mg | 2.2% |
| vitamin K | 2.4 | mcg | 2.0% |
Minerály
| Minerál | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 10 | mg | 1.0% |
| iron | 0.4 | mg | 2.2% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 20 | mg | 2.9% |
| potassium | 223 | mg | 8.6% |
| sodium | 260 | mg | 11.3% |
| zinc | 0.11 | mg | 1.0% |
| copper | 0.043 | mg | 4.8% |
| manganese | 0.07 | mg | 3.0% |
| selenium | 0.5 | mcg | 0.9% |
Esenciálne aminokyseliny
| Aminokyselina | Množstvo | Jednotka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 15 | mg | 2.1% | 78% |
| Izoleucín | 18 | mg | 1.3% | 50% |
| Leucín limiting | 25 | mg | 0.9% | 34% |
| Lyzín | 27 | mg | 1.3% | 47% |
| Metionín | 15 | mg | 1.4% | 54% |
| Fenylalanín | 39 | mg | 2.2% | 79% |
| Treonín | 27 | mg | 2.6% | 90% |
| Tryptofán | 7 | mg | 2.5% | 88% |
| Valín | 18 | mg | 1.0% | 38% |
Porovnať s inými produktmi
Hodnoty na 100 g
Pridajte produkty vyššie a zobrazí sa porovnanie vedľa seba.
Podobné produkty
Najbližšie podľa profilu makroživín