Výnimočná výživová hodnota
Plnohodnotné bielkovinové jedlo so superpotravinami, nabité živinami a vlákninou.
Táto energická miska spája quinoa, plnohodnotný zdroj bielkovín, s výživnou zeleninou a zdravými tukmi. Quinoa obsahuje všetkých deväť esenciálnych aminokyselín, čím sa stáva vynikajúcou rastlinnou alternatívou bielkovín. V kombinácii s listovou zeleninou, farebnou zeleninou a zdrojom zdravých tukov poskytuje toto jedlo dlhotrvajúcu energiu a optimálnu výživu.
| Živina | Hodnota | DV |
|---|---|---|
| Bielkoviny | 12g | 21.4% |
| Tuky | 8g | 11.4% |
| Sacharidy | 52g | 17.3% |
| Jednoduché cukry | 18.2g | Odhad |
| Zložité sacharidy | 27.8g | Odhad |
| Vláknina | 6g | 24.0% |
| Voda | 75g | 3.0% |
| Kalórie | 320 | 14.2% |
Click to view full GI ranking →
| Mastná kyselina | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.2 | g | 6.0% |
| Monounsaturated | 3.5 | g | 14.0% |
| Polyunsaturated | 2.8 | g | 21.5% |
| Omega-3 | 0.84 | g | Odhad |
| Omega-6 | 1.96 | g | Odhad |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanty (napr. vitamín C, vitamín E, selén, polyfenoly, karotenoidy) pomáhajú chrániť bunky pred oxidačným stresom a podporujú zdravie. Nachádzajú sa v ovocí, zelenine, orechoch a niektorých živočíšnych produktoch.
Zlúčeniny s antioxidačnou aktivitou. Vitamín C, E a selén sú zahrnuté, ak sú v produkte prítomné.
| Zlúčenina | Množstvo | Jednotka |
|---|---|---|
| Beta-karotén | 210 | mcg |
| Flavonoidy | 22 | mg |
| Kvercetín | 5 | mg |
| Vitamín C | 35 | mg |
Antinutrienty (napr. kyselina fytová, oxaláty, taníny) sú rastlinné zlúčeniny, ktoré môžu znižovať vstrebávanie niektorých minerálov (železo, zinok, vápnik). Sú často prospešné v miernom množstve (napr. polyfenoly sú antioxidanty). Namáčanie, fermentácia alebo kombinácia s vitamínom C môžu zlepšiť vstrebávanie minerálov.
Prospešné zlúčeniny, ktoré môžu znižovať vstrebávanie niektorých minerálov (železo, zinok, vápnik, horčík). Zvážte kombináciu s vitamínom C alebo konzumáciu oddelene od jedál bohatých na minerály, aby ste zlepšili vstrebávanie.
| Zlúčenina | Množstvo | Jednotka |
|---|---|---|
| Polyfenoly | 72 | mg |
| Kyselina fytová | 120 | mg |
| Oxaláty | 40 | mg |
| Vitamín | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 450 | mcg | 50.0% |
| vitamin C | 35 | mg | 38.9% |
| vitamin K | 120 | mcg | 100.0% |
| vitamin B1 | 0.3 | mg | 25.0% |
| vitamin B2 | 0.2 | mg | 15.4% |
| vitamin B6 | 0.4 | mg | 23.5% |
| vitamin B9 | 78 | mcg | 19.5% |
Tento produkt obsahuje polyfenoly alebo antinutrienty, ktoré môžu znižovať vstrebávanie minerálov. DV % vychádza z odhadovaného vstrebateľného množstva.
| Minerál | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| iron | 2.816* | mg | 15.6%* |
| magnesium | 103.84* | mg | 26.0%* |
| phosphorus | 247.28* | mg | 35.3%* |
| potassium | 492.8* | mg | 19.0%* |
| zinc | 1.76* | mg | 16.0%* |
* Odhadované vstrebateľné množstvo (znížené polyfenolmi/antinutrientmi).
| Aminokyselina | Množstvo | Jednotka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 400 | mg | 40.0% | 150% |
| Izoleucín | 600 | mg | 30.0% | 162% |
| Leucín | 900 | mg | 21.4% | 110% |
| Lyzín | 700 | mg | 23.3% | 93% |
| Metionín limiting | 300 | mg | 28.6% | 81% |
| Fenylalanín | 600 | mg | 27.3% | 86% |
| Treonín | 500 | mg | 33.3% | 125% |
| Tryptofán | 150 | mg | 37.5% | 145% |
| Valín | 700 | mg | 29.2% | 148% |
Hodnoty na 100 g
Pridajte produkty vyššie a zobrazí sa porovnanie vedľa seba.
Najbližšie podľa profilu makroživín