Ryžové chlebíčky
Stredná výživová hodnota
Chlebíčky z pufovanej hnedej ryže bez soli, hodnoty v predávanom stave.
Ryžové chlebíčky sú placky z celozrnnej hnedej ryže nafúknuté pôsobením tepla a tlaku, ktoré sa jedia ako ľahký snack alebo namiesto chleba či krekrov s oblohou. Porcia 20 g, dva až tri chlebíčky podľa veľkosti, má asi 77 kcal, prevažne zo škrobu, s menej ako 2 g bielkovín a malým množstvom vlákniny, plus asi tretinu dennej hodnoty mangánu. Sú ľahké a vzdušné, ale v prepočte na gram nemajú nízku energetickú hodnotu: 100 g má asi 390 kcal, podobne ako suchá ryža. Solené verzie obsahujú viac sodíka.
Rozloženie makroživín
Základné výživové údaje
| Živina | Hodnota | DV |
|---|---|---|
| Bielkoviny | 8.2g | 14.6% |
| Tuky | 2.8g | 4.0% |
| Sacharidy | 81.5g | 27.2% |
| Jednoduché cukry | 28.52g | Odhad |
| Zložité sacharidy | 48.77g | Odhad |
| Vláknina | 4.2g | 16.8% |
| Voda | 6g | 0.2% |
| Kalórie | 387 | 17.2% |
Glykemický index
Kliknutím zobrazíte celý rebríček GI →
Zloženie mastných kyselín
| Mastná kyselina | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.57 | g | 2.8% |
| Monounsaturated | 1.03 | g | 4.1% |
| Polyunsaturated | 0.99 | g | 7.6% |
| Omega-3 | 0.297 | g | Odhad |
| Omega-6 | 0.693 | g | Odhad |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanty
Antioxidanty (napr. vitamín C, vitamín E, selén, polyfenoly, karotenoidy) pomáhajú chrániť bunky pred oxidačným stresom a podporujú zdravie. Nachádzajú sa v ovocí, zelenine, orechoch a niektorých živočíšnych produktoch.
Zlúčeniny s antioxidačnou aktivitou. Vitamín C, E a selén sú zahrnuté, ak sú v produkte prítomné.
| Zlúčenina | Množstvo | Jednotka |
|---|---|---|
| Vitamín E | 1.24 | mg |
| Selén | 24.6 | mcg |
Vitamíny
| Vitamín | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.061 | mg | 5.1% |
| vitamin B2 | 0.165 | mg | 12.7% |
| vitamin B3 | 7.81 | mg | 48.8% |
| vitamin B6 | 0.15 | mg | 8.8% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin E | 1.24 | mg | 8.3% |
| vitamin K | 1.9 | mcg | 1.6% |
Minerály
| Minerál | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 11 | mg | 1.1% |
| iron | 1.49 | mg | 8.3% |
| magnesium | 131 | mg | 32.8% |
| phosphorus | 360 | mg | 51.4% |
| potassium | 290 | mg | 11.2% |
| sodium | 26 | mg | 1.1% |
| zinc | 3 | mg | 27.3% |
| copper | 0.445 | mg | 49.4% |
| manganese | 3.73 | mg | 162.2% |
| selenium | 24.6 | mcg | 44.7% |
Esenciálne aminokyseliny
| Aminokyselina | Množstvo | Jednotka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 207 | mg | 29.6% | 98% |
| Izoleucín | 346 | mg | 24.7% | 87% |
| Leucín | 675 | mg | 24.7% | 84% |
| Lyzín limiting | 311 | mg | 14.8% | 49% |
| Metionín | 283 | mg | 27.0% | 93% |
| Fenylalanín | 727 | mg | 41.5% | 134% |
| Treonín | 299 | mg | 28.5% | 90% |
| Tryptofán | 104 | mg | 37.1% | 119% |
| Valín | 479 | mg | 26.3% | 91% |
Porovnať s inými produktmi
Hodnoty na 100 g
Pridajte produkty vyššie a zobrazí sa porovnanie vedľa seba.
Podobné produkty
Najbližšie podľa profilu makroživín