Praclíky
Stredná výživová hodnota
Tvrdé chrumkavé solené praclíky (zatočené alebo tyčinky), hodnoty v predávanom stave.
Tvrdé praclíky sú pletence alebo tyčinky z pšeničného cesta ponorené do zásaditého kúpeľa, posypané hrubou soľou a upečené do chrumkava. Porcia 30 g má asi 115 kcal, prevažne zo škrobu, s menej ako 1 g tuku, ale asi 370 mg sodíka, čo je približne 16 % dennej hodnoty. Majú oveľa menej tuku ako zemiakové lupienky, ale viac ako dvojnásobok sodíka na gram. Tieto hodnoty nezahŕňajú železo a vitamíny skupiny B pridávané do obohatenej americkej múky.
Rozloženie makroživín
Základné výživové údaje
| Živina | Hodnota | DV |
|---|---|---|
| Bielkoviny | 10g | 17.9% |
| Tuky | 2.9g | 4.1% |
| Sacharidy | 80.4g | 26.8% |
| Jednoduché cukry | 28.14g | Odhad |
| Zložité sacharidy | 48.86g | Odhad |
| Vláknina | 3.4g | 13.6% |
| Voda | 3g | 0.1% |
| Kalórie | 384 | 17.1% |
Glykemický index
Kliknutím zobrazíte celý rebríček GI →
Zloženie mastných kyselín
| Mastná kyselina | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.39 | g | 1.9% |
| Monounsaturated | 0.73 | g | 2.9% |
| Polyunsaturated | 1.29 | g | 9.9% |
| Omega-3 | 0.387 | g | Odhad |
| Omega-6 | 0.903 | g | Odhad |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanty
Antioxidanty (napr. vitamín C, vitamín E, selén, polyfenoly, karotenoidy) pomáhajú chrániť bunky pred oxidačným stresom a podporujú zdravie. Nachádzajú sa v ovocí, zelenine, orechoch a niektorých živočíšnych produktoch.
Zlúčeniny s antioxidačnou aktivitou. Vitamín C, E a selén sú zahrnuté, ak sú v produkte prítomné.
| Zlúčenina | Množstvo | Jednotka |
|---|---|---|
| Vitamín C | 2.1 | mg |
| Vitamín E | 0.47 | mg |
| Selén | 4.4 | mcg |
Vitamíny
| Vitamín | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.183 | mg | 15.3% |
| vitamin B2 | 0.102 | mg | 7.8% |
| vitamin B3 | 1.95 | mg | 12.2% |
| vitamin B6 | 0.074 | mg | 4.4% |
| vitamin B9 | 84 | mcg | 21.0% |
| vitamin C | 2.1 | mg | 2.3% |
| vitamin E | 0.47 | mg | 3.1% |
| vitamin K | 2.8 | mcg | 2.3% |
Minerály
| Minerál | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 27 | mg | 2.7% |
| iron | 1.7 | mg | 9.4% |
| magnesium | 29 | mg | 7.2% |
| phosphorus | 128 | mg | 18.3% |
| potassium | 223 | mg | 8.6% |
| sodium | 1240 | mg | 53.9% |
| zinc | 1.04 | mg | 9.5% |
| copper | 0.156 | mg | 17.3% |
| manganese | 1.015 | mg | 44.1% |
| selenium | 4.4 | mcg | 8.0% |
Esenciálne aminokyseliny
| Aminokyselina | Množstvo | Jednotka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 220 | mg | 31.4% | 77% |
| Izoleucín | 407 | mg | 29.1% | 76% |
| Leucín | 757 | mg | 27.7% | 69% |
| Lyzín limiting | 257 | mg | 12.2% | 30% |
| Metionín | 347 | mg | 33.0% | 84% |
| Fenylalanín | 844 | mg | 48.2% | 115% |
| Treonín | 250 | mg | 23.8% | 56% |
| Tryptofán | 97 | mg | 34.6% | 82% |
| Valín | 480 | mg | 26.4% | 67% |
Porovnať s inými produktmi
Hodnoty na 100 g
Pridajte produkty vyššie a zobrazí sa porovnanie vedľa seba.
Podobné produkty
Najbližšie podľa profilu makroživín