Ovsené vločky
Dobrý výživový profil
Ovsené vločky (valcované alebo instantné), hodnoty pre suché vločky, nie uvarenú kašu.
Ovos je celozrnná obilnina, ktorá sa je ako kaša, v müsli alebo pri pečení. Porcia 40 g suchých vločiek poskytuje okolo 150 kcal, 5 g bielkovín a 4 g vlákniny vrátane rozpustného beta-glukánu, ktorý robí kašu hustou, a má vysoký obsah mangánu s užitočným množstvom selénu, tiamínu, fosforu, horčíka a zinku. Zaznamenávajte suchú hmotnosť: pri varení vo vode ovos napučí na približne päťnásobok svojej hmotnosti, takže miska kaše s hmotnosťou 200 g obsahuje okolo 40 g ovsa.
Nutričné hodnoty platia pre surový produkt
Rozloženie makroživín
Základné výživové údaje
| Živina | Hodnota | DV |
|---|---|---|
| Bielkoviny | 13.2g | 23.6% |
| Tuky | 6.5g | 9.3% |
| Sacharidy | 67.7g | 22.6% |
| Jednoduché cukry | 23.7g | Odhad |
| Zložité sacharidy | 33.91g | Odhad |
| Vláknina | 10.1g | 40.4% |
| Voda | 11g | 0.4% |
| Kalórie | 379 | 16.8% |
Glykemický index
Kliknutím zobrazíte celý rebríček GI →
Zloženie mastných kyselín
| Mastná kyselina | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.11 | g | 5.6% |
| Monounsaturated | 1.98 | g | 7.9% |
| Polyunsaturated | 2.3 | g | 17.7% |
| Omega-3 | 0.69 | g | Odhad |
| Omega-6 | 1.61 | g | Odhad |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanty
Antioxidanty (napr. vitamín C, vitamín E, selén, polyfenoly, karotenoidy) pomáhajú chrániť bunky pred oxidačným stresom a podporujú zdravie. Nachádzajú sa v ovocí, zelenine, orechoch a niektorých živočíšnych produktoch.
Zlúčeniny s antioxidačnou aktivitou. Vitamín C, E a selén sú zahrnuté, ak sú v produkte prítomné.
| Zlúčenina | Množstvo | Jednotka |
|---|---|---|
| Vitamín E | 0.42 | mg |
| Selén | 28.9 | mcg |
Vitamíny
| Vitamín | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.46 | mg | 38.3% |
| vitamin B2 | 0.155 | mg | 11.9% |
| vitamin B3 | 1.13 | mg | 7.1% |
| vitamin B6 | 0.1 | mg | 5.9% |
| vitamin B9 | 32 | mcg | 8.0% |
| vitamin E | 0.42 | mg | 2.8% |
| vitamin K | 2 | mcg | 1.7% |
Minerály
| Minerál | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 52 | mg | 5.2% |
| iron | 4.25 | mg | 23.6% |
| magnesium | 138 | mg | 34.5% |
| phosphorus | 410 | mg | 58.6% |
| potassium | 362 | mg | 13.9% |
| sodium | 6 | mg | 0.3% |
| zinc | 3.64 | mg | 33.1% |
| copper | 0.391 | mg | 43.4% |
| manganese | 3.63 | mg | 157.8% |
| selenium | 28.9 | mcg | 52.5% |
Esenciálne aminokyseliny
| Aminokyselina | Množstvo | Jednotka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 275 | mg | 39.3% | 85% |
| Izoleucín | 503 | mg | 35.9% | 83% |
| Leucín | 980 | mg | 35.9% | 79% |
| Lyzín limiting | 637 | mg | 30.3% | 65% |
| Metionín | 662 | mg | 63.0% | 142% |
| Fenylalanín | 1060 | mg | 60.6% | 127% |
| Treonín | 382 | mg | 36.4% | 75% |
| Tryptofán | 182 | mg | 65.0% | 136% |
| Valín | 688 | mg | 37.8% | 85% |
Porovnať s inými produktmi
Hodnoty na 100 g
Pridajte produkty vyššie a zobrazí sa porovnanie vedľa seba.
Podobné produkty
Najbližšie podľa profilu makroživín