Mliečna čokoláda
Obmedzený výživový prínos
Obyčajná mliečna čokoláda, hodnoty v stave, v akom sa predáva.
Čokoláda vyrobená z kakaového masla, kakaovej hmoty, cukru a sušeného mlieka, ktorá sa konzumuje v tabuľkách a kúskoch a používa sa pri pečení a do dezertov. Porcia 25 g (štvrtina 100 g tabuľky) poskytuje asi 135 kcal, 13 g cukru a 7,5 g tuku, z toho asi 4,6 g nasýtených, a asi 2 g bielkovín. Horká čokoláda so 70 % kakaa má asi o polovicu menej cukru ako mliečna čokoláda a viac železa a horčíka.
Rozloženie makroživín
Základné výživové údaje
| Živina | Hodnota | DV |
|---|---|---|
| Bielkoviny | 7.7g | 13.8% |
| Tuky | 29.7g | 42.4% |
| Sacharidy | 59.4g | 19.8% |
| Jednoduché cukry | 20.79g | Odhad |
| Zložité sacharidy | 35.21g | Odhad |
| Vláknina | 3.4g | 13.6% |
| Voda | 2g | 0.1% |
| Kalórie | 535 | 23.8% |
Glykemický index
Kliknutím zobrazíte celý rebríček GI →
Zloženie mastných kyselín
| Mastná kyselina | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 18.51 | g | 92.6% |
| Monounsaturated | 7.19 | g | 28.8% |
| Polyunsaturated | 1.38 | g | 10.6% |
| Omega-3 | 0.414 | g | Odhad |
| Omega-6 | 0.966 | g | Odhad |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanty
Antioxidanty (napr. vitamín C, vitamín E, selén, polyfenoly, karotenoidy) pomáhajú chrániť bunky pred oxidačným stresom a podporujú zdravie. Nachádzajú sa v ovocí, zelenine, orechoch a niektorých živočíšnych produktoch.
Zlúčeniny s antioxidačnou aktivitou. Vitamín C, E a selén sú zahrnuté, ak sú v produkte prítomné.
| Zlúčenina | Množstvo | Jednotka |
|---|---|---|
| Vitamín E | 0.51 | mg |
| Selén | 4.5 | mcg |
Vitamíny
| Vitamín | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 59 | mcg | 6.6% |
| vitamin B1 | 0.112 | mg | 9.3% |
| vitamin B2 | 0.298 | mg | 22.9% |
| vitamin B3 | 0.39 | mg | 2.4% |
| vitamin B6 | 0.036 | mg | 2.1% |
| vitamin B9 | 12 | mcg | 3.0% |
| vitamin B12 | 0.75 | mcg | 31.3% |
| vitamin E | 0.51 | mg | 3.4% |
| vitamin K | 5.7 | mcg | 4.8% |
Minerály
| Minerál | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 189 | mg | 18.9% |
| iron | 2.35 | mg | 13.1% |
| magnesium | 63 | mg | 15.8% |
| phosphorus | 208 | mg | 29.7% |
| potassium | 372 | mg | 14.3% |
| sodium | 79 | mg | 3.4% |
| zinc | 2.3 | mg | 20.9% |
| copper | 0.491 | mg | 54.6% |
| manganese | 0.471 | mg | 20.5% |
| selenium | 4.5 | mcg | 8.2% |
Esenciálne aminokyseliny
| Aminokyselina | Množstvo | Jednotka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 189 | mg | 27.0% | 138% |
| Izoleucín | 421 | mg | 30.1% | 164% |
| Leucín | 678 | mg | 24.8% | 130% |
| Lyzín | 551 | mg | 26.2% | 134% |
| Metionín | 240 | mg | 22.9% | 122% |
| Fenylalanín | 718 | mg | 41.0% | 205% |
| Treonín | 335 | mg | 31.9% | 157% |
| Tryptofán | 109 | mg | 38.9% | 193% |
| Valín | 499 | mg | 27.4% | 146% |
Porovnať s inými produktmi
Hodnoty na 100 g
Pridajte produkty vyššie a zobrazí sa porovnanie vedľa seba.
Podobné produkty
Najbližšie podľa profilu makroživín