Instantné rezance
Obmedzený výživový prínos
Blok vyprážaných instantných rezancov typu ramen v predávanom stave vrátane balíčka korenia.
Instantné rezance sú predvarené, vyprážané pšeničné rezance predávané v blokoch s vrecúškom dochucovadla a pripravované zaliatím vriacou vodou. Jeden 85 g blok s dochucovadlom má približne 375 kcal, 15 g tuku (7 g nasýtených, prevažne z oleja na vyprážanie) a približne 1 580 mg sodíka, čo je viac ako dve tretiny dennej hodnoty 2 300 mg, pričom väčšina z neho je v dochucovadle. Použitím polovice vrecúška sa obsah sodíka výrazne zníži. Hodnoty platia pre suchý výrobok; príprava pridáva len vodu.
Rozloženie makroživín
Základné výživové údaje
| Živina | Hodnota | DV |
|---|---|---|
| Bielkoviny | 10.2g | 18.2% |
| Tuky | 17.6g | 25.1% |
| Sacharidy | 60.3g | 20.1% |
| Jednoduché cukry | 21.1g | Odhad |
| Zložité sacharidy | 36.3g | Odhad |
| Vláknina | 2.9g | 11.6% |
| Voda | 7g | 0.3% |
| Kalórie | 440 | 19.6% |
Glykemický index
Kliknutím zobrazíte celý rebríček GI →
Zloženie mastných kyselín
| Mastná kyselina | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 8.12 | g | 40.6% |
| Monounsaturated | 6.16 | g | 24.6% |
| Polyunsaturated | 2.2 | g | 16.9% |
| Omega-3 | 0.66 | g | Odhad |
| Omega-6 | 1.54 | g | Odhad |
| Trans | 0.07 | g | 3.5% |
Antioxidanty
Antioxidanty (napr. vitamín C, vitamín E, selén, polyfenoly, karotenoidy) pomáhajú chrániť bunky pred oxidačným stresom a podporujú zdravie. Nachádzajú sa v ovocí, zelenine, orechoch a niektorých živočíšnych produktoch.
Zlúčeniny s antioxidačnou aktivitou. Vitamín C, E a selén sú zahrnuté, ak sú v produkte prítomné.
| Zlúčenina | Množstvo | Jednotka |
|---|---|---|
| Vitamín C | 0.3 | mg |
| Vitamín E | 2.44 | mg |
| Selén | 23.1 | mcg |
Vitamíny
| Vitamín | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.095 | mg | 7.9% |
| vitamin B2 | 0.032 | mg | 2.5% |
| vitamin B3 | 0.99 | mg | 6.2% |
| vitamin B6 | 0.038 | mg | 2.2% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin B12 | 0.25 | mcg | 10.4% |
| vitamin C | 0.3 | mg | 0.3% |
| vitamin E | 2.44 | mg | 16.3% |
| vitamin K | 8.9 | mcg | 7.4% |
Minerály
| Minerál | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 21 | mg | 2.1% |
| iron | 0.92 | mg | 5.1% |
| magnesium | 25 | mg | 6.3% |
| phosphorus | 115 | mg | 16.4% |
| potassium | 181 | mg | 7.0% |
| sodium | 1855 | mg | 80.7% |
| zinc | 0.6 | mg | 5.5% |
| copper | 0.126 | mg | 14.0% |
| manganese | 0.63 | mg | 27.4% |
| selenium | 23.1 | mcg | 42.0% |
Esenciálne aminokyseliny
| Aminokyselina | Množstvo | Jednotka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 226 | mg | 32.3% | 80% |
| Izoleucín | 351 | mg | 25.1% | 67% |
| Leucín | 699 | mg | 25.6% | 65% |
| Lyzín limiting | 224 | mg | 10.7% | 27% |
| Metionín | 396 | mg | 37.7% | 98% |
| Fenylalanín | 819 | mg | 46.8% | 114% |
| Treonín | 277 | mg | 26.4% | 63% |
| Tryptofán | 125 | mg | 44.6% | 108% |
| Valín | 409 | mg | 22.5% | 58% |
Porovnať s inými produktmi
Hodnoty na 100 g
Pridajte produkty vyššie a zobrazí sa porovnanie vedľa seba.
Podobné produkty
Najbližšie podľa profilu makroživín