Zmrzlina
Obmedzený výživový prínos
Klasická vanilková zmrzlina, asi 11 % tuku.
Zmrzlina je mrazený dezert z mlieka, smotany a cukru; táto položka je klasická vanilková. Porcia s hmotnosťou 100 g má okolo 207 kcal, 21 g cukru, čo tvorí väčšinu jej sacharidov, a 11 g tuku, z toho 7 g nasýteného, s určitým množstvom vápnika a riboflavínu. Prémiové zmrzliny obsahujú menej vzduchu a viac tuku, takže rovnaká guľka váži viac a má viac kalórií.
Nutričné hodnoty platia pre surový produkt
Rozloženie makroživín
Základné výživové údaje
| Živina | Hodnota | DV |
|---|---|---|
| Bielkoviny | 3.5g | 6.3% |
| Tuky | 11g | 15.7% |
| Sacharidy | 23.6g | 7.9% |
| Jednoduché cukry | 8.26g | Odhad |
| Zložité sacharidy | 14.64g | Odhad |
| Vláknina | 0.7g | 2.8% |
| Voda | 61g | 2.4% |
| Kalórie | 207 | 9.2% |
Glykemický index
Kliknutím zobrazíte celý rebríček GI →
Zloženie mastných kyselín
| Mastná kyselina | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.79 | g | 34.0% |
| Monounsaturated | 2.97 | g | 11.9% |
| Polyunsaturated | 0.45 | g | 3.5% |
| Omega-3 | 0.135 | g | Odhad |
| EPA | 3 | mg | 0.3% |
| Omega-6 | 0.315 | g | Odhad |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanty
Antioxidanty (napr. vitamín C, vitamín E, selén, polyfenoly, karotenoidy) pomáhajú chrániť bunky pred oxidačným stresom a podporujú zdravie. Nachádzajú sa v ovocí, zelenine, orechoch a niektorých živočíšnych produktoch.
Zlúčeniny s antioxidačnou aktivitou. Vitamín C, E a selén sú zahrnuté, ak sú v produkte prítomné.
| Zlúčenina | Množstvo | Jednotka |
|---|---|---|
| Vitamín C | 0.6 | mg |
| Vitamín E | 0.3 | mg |
| Selén | 1.8 | mcg |
Vitamíny
| Vitamín | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 118 | mcg | 13.1% |
| vitamin B1 | 0.041 | mg | 3.4% |
| vitamin B2 | 0.24 | mg | 18.5% |
| vitamin B3 | 0.12 | mg | 0.8% |
| vitamin B6 | 0.048 | mg | 2.8% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 0.39 | mcg | 16.3% |
| vitamin C | 0.6 | mg | 0.7% |
| vitamin D | 0.2 (8 IU) | mcg | 1.3% |
| vitamin E | 0.3 | mg | 2.0% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
Minerály
| Minerál | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 128 | mg | 12.8% |
| iron | 0.09 | mg | 0.5% |
| magnesium | 14 | mg | 3.5% |
| phosphorus | 105 | mg | 15.0% |
| potassium | 199 | mg | 7.7% |
| sodium | 80 | mg | 3.5% |
| zinc | 0.69 | mg | 6.3% |
| copper | 0.023 | mg | 2.6% |
| manganese | 0.008 | mg | 0.3% |
| selenium | 1.8 | mcg | 3.3% |
Esenciálne aminokyseliny
| Aminokyselina | Množstvo | Jednotka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 88 | mg | 12.6% | 149% |
| Izoleucín | 195 | mg | 13.9% | 176% |
| Leucín | 316 | mg | 11.6% | 141% |
| Lyzín | 258 | mg | 12.3% | 146% |
| Metionín | 110 | mg | 10.5% | 130% |
| Fenylalanín | 312 | mg | 17.8% | 207% |
| Treonín | 146 | mg | 13.9% | 159% |
| Tryptofán | 45 | mg | 16.1% | 185% |
| Valín | 217 | mg | 11.9% | 147% |
Porovnať s inými produktmi
Hodnoty na 100 g
Pridajte produkty vyššie a zobrazí sa porovnanie vedľa seba.
Podobné produkty
Najbližšie podľa profilu makroživín