Granola
Stredná výživová hodnota
Ovsené vločky zapečené s orechmi, semienkami, olejom a medom do chrumkava, hodnoty pre obyčajnú granolu.
Granola sú ovsené vločky zapečené s olejom, orechmi, semienkami a medom alebo cukrom dochrumkava, ktoré sa jedia s mliekom alebo jogurtom alebo ako pochutina. Porcia 45 g má asi 220 kcal, 11 g prevažne nenasýteného tuku, 4 g vlákniny a 9 g cukru. Má vysoký obsah mangánu, vitamínu E a medi a užitočné množstvo selénu, tiamínu a horčíka. Tieto hodnoty platia pre jednoduchý recept v domácom štýle bohatý na orechy a olej; mnohé kupované granoly majú menej tuku.
Rozloženie makroživín
Základné výživové údaje
| Živina | Hodnota | DV |
|---|---|---|
| Bielkoviny | 13.7g | 24.5% |
| Tuky | 24.3g | 34.7% |
| Sacharidy | 53.9g | 18.0% |
| Jednoduché cukry | 18.86g | Odhad |
| Zložité sacharidy | 26.13g | Odhad |
| Vláknina | 8.9g | 35.6% |
| Voda | 6g | 0.2% |
| Kalórie | 489 | 21.7% |
Glykemický index
Kliknutím zobrazíte celý rebríček GI →
Zloženie mastných kyselín
| Mastná kyselina | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.96 | g | 19.8% |
| Monounsaturated | 10.95 | g | 43.8% |
| Polyunsaturated | 7.81 | g | 60.1% |
| Omega-3 | 2.343 | g | Odhad |
| EPA | 2 | mg | 0.2% |
| Omega-6 | 5.467 | g | Odhad |
| Trans | 0.02 | g | 1.0% |
Antioxidanty
Antioxidanty (napr. vitamín C, vitamín E, selén, polyfenoly, karotenoidy) pomáhajú chrániť bunky pred oxidačným stresom a podporujú zdravie. Nachádzajú sa v ovocí, zelenine, orechoch a niektorých živočíšnych produktoch.
Zlúčeniny s antioxidačnou aktivitou. Vitamín C, E a selén sú zahrnuté, ak sú v produkte prítomné.
| Zlúčenina | Množstvo | Jednotka |
|---|---|---|
| Vitamín C | 1.2 | mg |
| Vitamín E | 11.1 | mg |
| Selén | 25.4 | mcg |
Vitamíny
| Vitamín | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.548 | mg | 45.7% |
| vitamin B2 | 0.354 | mg | 27.2% |
| vitamin B3 | 2.74 | mg | 17.1% |
| vitamin B6 | 0.37 | mg | 21.8% |
| vitamin B9 | 84 | mcg | 21.0% |
| vitamin C | 1.2 | mg | 1.3% |
| vitamin E | 11.1 | mg | 74.0% |
| vitamin K | 5.3 | mcg | 4.4% |
Minerály
| Minerál | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 76 | mg | 7.6% |
| iron | 3.95 | mg | 21.9% |
| magnesium | 168 | mg | 42.0% |
| phosphorus | 431 | mg | 61.6% |
| potassium | 539 | mg | 20.7% |
| sodium | 26 | mg | 1.1% |
| zinc | 4.17 | mg | 37.9% |
| copper | 0.647 | mg | 71.9% |
| manganese | 3.996 | mg | 173.7% |
| selenium | 25.4 | mcg | 46.2% |
Esenciálne aminokyseliny
| Aminokyselina | Množstvo | Jednotka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 349 | mg | 49.9% | 108% |
| Izoleucín | 546 | mg | 39.0% | 90% |
| Leucín | 977 | mg | 35.8% | 79% |
| Lyzín limiting | 631 | mg | 30.0% | 65% |
| Metionín | 527 | mg | 50.2% | 114% |
| Fenylalanín | 1047 | mg | 59.8% | 127% |
| Treonín | 479 | mg | 45.6% | 95% |
| Tryptofán | 186 | mg | 66.4% | 140% |
| Valín | 698 | mg | 38.4% | 87% |
Porovnať s inými produktmi
Hodnoty na 100 g
Pridajte produkty vyššie a zobrazí sa porovnanie vedľa seba.
Podobné produkty
Najbližšie podľa profilu makroživín