Krabie tyčinky
Stredná výživová hodnota
Krabie tyčinky z imitácie krabieho mäsa vyrobené z rybej pasty surimi, hodnoty pre výrobok v stave, v akom sa predáva.
Krabie tyčinky sú imitácia krabieho mäsa vyrobená zo surimi, pasty z mletej bielej ryby, ako je aljašská treska, zmiešanej so škrobom, cukrom, vaječným bielkom a krabou arómou. Porcia 100 g má asi 95 kcal, 8 g bielkovín a 15 g sacharidov vrátane asi 6 g cukru a asi 530 mg sodíka. Majú menej ako polovicu bielkovín v porovnaní so skutočným krabím mäsom; väčšina značiek obsahuje rybu, vajcia a pšeničný škrob.
Rozloženie makroživín
Základné výživové údaje
| Živina | Hodnota | DV |
|---|---|---|
| Bielkoviny | 7.6g | 13.6% |
| Tuky | 0.5g | 0.7% |
| Sacharidy | 15g | 5.0% |
| Jednoduché cukry | 5.25g | Odhad |
| Zložité sacharidy | 9.25g | Odhad |
| Vláknina | 0.5g | 2.0% |
| Voda | 75g | 3.0% |
| Kalórie | 95 | 4.2% |
Glykemický index
Kliknutím zobrazíte celý rebríček GI →
Zloženie mastných kyselín
| Mastná kyselina | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.13 | g | 0.7% |
| Monounsaturated | 0.17 | g | 0.7% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | Odhad |
| DHA | 28 | mg | 3.1% |
| Omega-6 | 0.063 | g | Odhad |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Antioxidanty
Antioxidanty (napr. vitamín C, vitamín E, selén, polyfenoly, karotenoidy) pomáhajú chrániť bunky pred oxidačným stresom a podporujú zdravie. Nachádzajú sa v ovocí, zelenine, orechoch a niektorých živočíšnych produktoch.
Zlúčeniny s antioxidačnou aktivitou. Vitamín C, E a selén sú zahrnuté, ak sú v produkte prítomné.
| Zlúčenina | Množstvo | Jednotka |
|---|---|---|
| Vitamín E | 0.17 | mg |
| Selén | 22.3 | mcg |
Vitamíny
| Vitamín | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.08 | mg | 6.2% |
| vitamin B3 | 0.62 | mg | 3.9% |
| vitamin B6 | 0.13 | mg | 7.6% |
| vitamin B12 | 0.57 | mcg | 23.8% |
| vitamin E | 0.17 | mg | 1.1% |
| vitamin K | 0.4 | mcg | 0.3% |
Minerály
| Minerál | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 13 | mg | 1.3% |
| iron | 0.39 | mg | 2.2% |
| magnesium | 43 | mg | 10.8% |
| phosphorus | 282 | mg | 40.3% |
| potassium | 90 | mg | 3.5% |
| sodium | 529 | mg | 23.0% |
| zinc | 0.33 | mg | 3.0% |
| copper | 0.032 | mg | 3.6% |
| manganese | 0.011 | mg | 0.5% |
| selenium | 22.3 | mcg | 40.5% |
Esenciálne aminokyseliny
| Aminokyselina | Množstvo | Jednotka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 156 | mg | 22.3% | 121% |
| Izoleucín | 230 | mg | 16.4% | 95% |
| Leucín | 607 | mg | 22.2% | 123% |
| Lyzín | 707 | mg | 33.7% | 182% |
| Metionín | 341 | mg | 32.5% | 183% |
| Fenylalanín | 479 | mg | 27.4% | 144% |
| Treonín | 285 | mg | 27.1% | 141% |
| Tryptofán | 75 | mg | 26.8% | 141% |
| Valín limiting | 286 | mg | 15.7% | 88% |
Porovnať s inými produktmi
Hodnoty na 100 g
Pridajte produkty vyššie a zobrazí sa porovnanie vedľa seba.
Podobné produkty
Najbližšie podľa profilu makroživín