Bageta
Stredná výživová hodnota
Francúzska bageta z bieleho chleba, neobohacovaná, hodnoty pre výrobok tak, ako sa predáva.
Dlhý chrumkavý francúzsky chlieb z bielej pšeničnej múky, vody, droždia a soli, jedáva sa k jedlu, so syrom alebo rozrezaný na sendviče. 60 g kúsok, asi štvrtina štandardnej 250 g bagety, dodá asi 165 kcal, 6,5 g bielkovín a málo tuku či vlákniny, s dobrým množstvom selénu. Obsahuje asi 360 mg sodíka na kúsok a má veľmi vysoký glykemický index, vyšší než väčšina ostatných druhov chleba.
Rozloženie makroživín
Základné výživové údaje
| Živina | Hodnota | DV |
|---|---|---|
| Bielkoviny | 10.8g | 19.3% |
| Tuky | 2.4g | 3.4% |
| Sacharidy | 51.9g | 17.3% |
| Jednoduché cukry | 18.16g | Odhad |
| Zložité sacharidy | 31.54g | Odhad |
| Vláknina | 2.2g | 8.8% |
| Voda | 33g | 1.3% |
| Kalórie | 272 | 12.1% |
Glykemický index
Kliknutím zobrazíte celý rebríček GI →
Zloženie mastných kyselín
| Mastná kyselina | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.53 | g | 2.7% |
| Monounsaturated | 0.36 | g | 1.4% |
| Polyunsaturated | 0.86 | g | 6.6% |
| Omega-3 | 0.258 | g | Odhad |
| Omega-6 | 0.602 | g | Odhad |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Antioxidanty
Antioxidanty (napr. vitamín C, vitamín E, selén, polyfenoly, karotenoidy) pomáhajú chrániť bunky pred oxidačným stresom a podporujú zdravie. Nachádzajú sa v ovocí, zelenine, orechoch a niektorých živočíšnych produktoch.
Zlúčeniny s antioxidačnou aktivitou. Vitamín C, E a selén sú zahrnuté, ak sú v produkte prítomné.
| Zlúčenina | Množstvo | Jednotka |
|---|---|---|
| Vitamín E | 0.21 | mg |
| Selén | 28.6 | mcg |
Vitamíny
| Vitamín | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.249 | mg | 20.8% |
| vitamin B2 | 0.09 | mg | 6.9% |
| vitamin B3 | 2 | mg | 12.5% |
| vitamin B6 | 0.107 | mg | 6.3% |
| vitamin B9 | 22 | mcg | 5.5% |
| vitamin E | 0.21 | mg | 1.4% |
| vitamin K | 0.7 | mcg | 0.6% |
Minerály
| Minerál | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 52 | mg | 5.2% |
| iron | 1.3 | mg | 7.2% |
| magnesium | 32 | mg | 8.0% |
| phosphorus | 105 | mg | 15.0% |
| potassium | 117 | mg | 4.5% |
| sodium | 602 | mg | 26.2% |
| zinc | 1.04 | mg | 9.5% |
| copper | 0.152 | mg | 16.9% |
| manganese | 0.577 | mg | 25.1% |
| selenium | 28.6 | mcg | 52.0% |
Esenciálne aminokyseliny
| Aminokyselina | Množstvo | Jednotka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 230 | mg | 32.9% | 75% |
| Izoleucín | 412 | mg | 29.4% | 71% |
| Leucín | 749 | mg | 27.4% | 64% |
| Lyzín limiting | 259 | mg | 12.3% | 28% |
| Metionín | 422 | mg | 40.2% | 95% |
| Fenylalanín | 830 | mg | 47.4% | 105% |
| Treonín | 304 | mg | 29.0% | 63% |
| Tryptofán | 124 | mg | 44.3% | 97% |
| Valín | 465 | mg | 25.5% | 60% |
Porovnať s inými produktmi
Hodnoty na 100 g
Pridajte produkty vyššie a zobrazí sa porovnanie vedľa seba.
Podobné produkty
Najbližšie podľa profilu makroživín