Пшеничная тортилья
Умеренная пищевая ценность
Мягкая пшеничная тортилья, необогащённая, значения в готовом виде.
Мягкая лепёшка из пшеничной муки, жира, воды и соли, используется для буррито, роллов, кесадильи и фахитас. Одна тортилья 50 г (около 20 см в диаметре) даёт около 155 ккал, 4 г белка и 4 г жира, содержит много селена и довольно солёная — около 370 мг натрия. Пшеничные тортильи готовят с добавлением жира, поэтому в них больше жира и калорий, чем в кукурузных тортильях того же веса.
Распределение макронутриентов
Основная пищевая ценность
| Нутриент | Значение | DV |
|---|---|---|
| Белки | 8.2g | 14.6% |
| Жиры | 8g | 11.4% |
| Углеводы | 49.4g | 16.5% |
| Простые сахара | 17.29g | Оценка |
| Сложные углеводы | 28.61g | Оценка |
| Клетчатка | 3.5g | 14.0% |
| Вода | 32g | 1.3% |
| Калории | 306 | 13.6% |
Гликемический индекс
Нажмите, чтобы открыть полный рейтинг ГИ →
Состав жирных кислот
| Жирная кислота | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.92 | g | 14.6% |
| Monounsaturated | 1.75 | g | 7.0% |
| Polyunsaturated | 2.29 | g | 17.6% |
| Omega-3 | 0.687 | g | Оценка |
| Omega-6 | 1.603 | g | Оценка |
| Trans | 0.05 | g | 2.5% |
Антиоксиданты
Антиоксиданты (витамин C, витамин E, селен, полифенолы, каротиноиды и др.) защищают клетки от окислительного стресса и поддерживают здоровье. Содержатся в фруктах, овощах, орехах и некоторых продуктах животного происхождения.
Соединения с антиоксидантной активностью. Витамины C, E и селен включены, если присутствуют в продукте.
| Соединение | Количество | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E | 0.91 | mg |
| Селен | 22.3 | mcg |
Витамины
| Витамин | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.237 | mg | 19.8% |
| vitamin B2 | 0.086 | mg | 6.6% |
| vitamin B3 | 1.9 | mg | 11.9% |
| vitamin B6 | 0.059 | mg | 3.5% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin E | 0.91 | mg | 6.1% |
| vitamin K | 7.2 | mcg | 6.0% |
Минералы
| Минерал | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 146 | mg | 14.6% |
| iron | 1.24 | mg | 6.9% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 206 | mg | 29.4% |
| potassium | 125 | mg | 4.8% |
| sodium | 736 | mg | 32.0% |
| zinc | 0.53 | mg | 4.8% |
| copper | 0.104 | mg | 11.6% |
| manganese | 0.538 | mg | 23.4% |
| selenium | 22.3 | mcg | 40.5% |
Незаменимые аминокислоты
| Аминокислота | Кол-во | Ед. | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гистидин | 184 | mg | 26.3% | 79% |
| Изолейцин | 289 | mg | 20.6% | 66% |
| Лейцин | 566 | mg | 20.7% | 63% |
| Лизин limiting | 201 | mg | 9.6% | 29% |
| Метионин | 317 | mg | 30.2% | 94% |
| Фенилаланин | 661 | mg | 37.8% | 110% |
| Треонин | 231 | mg | 22.0% | 63% |
| Триптофан | 100 | mg | 35.7% | 103% |
| Валин | 336 | mg | 18.5% | 57% |
Сравнить с другими продуктами
Значения на 100 г
Добавьте продукты выше, чтобы увидеть сравнение бок о бок.
Похожие продукты
Ближайшие по профилю макронутриентов