Арбуз
Хороший пищевой профиль
Сырая мякоть арбуза.
Арбуз — это летний фрукт, более чем на 90% состоящий из воды, его едят свежим ломтиками или кубиками. Долька мякоти около 280 г даёт примерно 85 ккал и 17 г сахара, а также обеспечивает около четверти суточной нормы витамина C. У него высокий гликемический индекс, но из-за высокого содержания воды типичная долька содержит всего около 20 г углеводов, поэтому его гликемическая нагрузка умеренная.
Пищевая ценность указана для сырого продукта
Распределение макронутриентов
Основная пищевая ценность
| Нутриент | Значение | DV |
|---|---|---|
| Белки | 0.6g | 1.1% |
| Жиры | 0.2g | 0.3% |
| Углеводы | 7.6g | 2.5% |
| Простые сахара | 2.66g | Оценка |
| Сложные углеводы | 4.54g | Оценка |
| Клетчатка | 0.4g | 1.6% |
| Вода | 92g | 3.7% |
| Калории | 30 | 1.3% |
Гликемический индекс
Нажмите, чтобы открыть полный рейтинг ГИ →
Состав жирных кислот
| Жирная кислота | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Оценка |
| Omega-6 | 0.035 | g | Оценка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданты
Антиоксиданты (витамин C, витамин E, селен, полифенолы, каротиноиды и др.) защищают клетки от окислительного стресса и поддерживают здоровье. Содержатся в фруктах, овощах, орехах и некоторых продуктах животного происхождения.
Соединения с антиоксидантной активностью. Витамины C, E и селен включены, если присутствуют в продукте.
| Соединение | Количество | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин C | 8.1 | mg |
| Витамин E | 0.05 | mg |
| Селен | 0.4 | mcg |
Витамины
| Витамин | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 28 | mcg | 3.1% |
| vitamin B1 | 0.033 | mg | 2.8% |
| vitamin B2 | 0.021 | mg | 1.6% |
| vitamin B3 | 0.18 | mg | 1.1% |
| vitamin B6 | 0.045 | mg | 2.6% |
| vitamin B9 | 3 | mcg | 0.8% |
| vitamin C | 8.1 | mg | 9.0% |
| vitamin E | 0.05 | mg | 0.3% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
Минералы
| Минерал | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 7 | mg | 0.7% |
| iron | 0.24 | mg | 1.3% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 11 | mg | 1.6% |
| potassium | 112 | mg | 4.3% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.1 | mg | 0.9% |
| copper | 0.042 | mg | 4.7% |
| manganese | 0.038 | mg | 1.7% |
| selenium | 0.4 | mcg | 0.7% |
Незаменимые аминокислоты
| Аминокислота | Кол-во | Ед. | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гистидин | 6 | mg | 0.9% | 47% |
| Изолейцин | 19 | mg | 1.4% | 79% |
| Лейцин limiting | 18 | mg | 0.7% | 37% |
| Лизин | 62 | mg | 3.0% | 161% |
| Метионин | 8 | mg | 0.8% | 43% |
| Фенилаланин | 27 | mg | 1.5% | 82% |
| Треонин | 27 | mg | 2.6% | 135% |
| Триптофан | 7 | mg | 2.5% | 133% |
| Валин | 16 | mg | 0.9% | 50% |
Сравнить с другими продуктами
Значения на 100 г
Добавьте продукты выше, чтобы увидеть сравнение бок о бок.
Похожие продукты
Ближайшие по профилю макронутриентов