Клубника
Исключительная пищевая ценность
Сырая клубника, без плодоножек.
Клубнику едят свежей, с йогуртом или хлопьями, а также используют для варенья и десертов. Чашка около 150 г даёт менее 50 ккал, 7 г сахара и 3 г клетчатки и покрывает почти полную суточную норму витамина C и четверть нормы марганца. Это один из фруктов с самым низким содержанием сахара — менее 5 г сахара на 100 г.
Пищевая ценность указана для сырого продукта
Распределение макронутриентов
Основная пищевая ценность
| Нутриент | Значение | DV |
|---|---|---|
| Белки | 0.7g | 1.3% |
| Жиры | 0.3g | 0.4% |
| Углеводы | 7.7g | 2.6% |
| Простые сахара | 2.69g | Оценка |
| Сложные углеводы | 3.01g | Оценка |
| Клетчатка | 2g | 8.0% |
| Вода | 91g | 3.6% |
| Калории | 32 | 1.4% |
Гликемический индекс
Нажмите, чтобы открыть полный рейтинг ГИ →
Состав жирных кислот
| Жирная кислота | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.16 | g | 1.2% |
| Omega-3 | 0.048 | g | Оценка |
| Omega-6 | 0.112 | g | Оценка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданты
Антиоксиданты (витамин C, витамин E, селен, полифенолы, каротиноиды и др.) защищают клетки от окислительного стресса и поддерживают здоровье. Содержатся в фруктах, овощах, орехах и некоторых продуктах животного происхождения.
Соединения с антиоксидантной активностью. Витамины C, E и селен включены, если присутствуют в продукте.
| Соединение | Количество | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин C | 58.8 | mg |
| Витамин E | 0.29 | mg |
| Селен | 0.4 | mcg |
Витамины
| Витамин | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.024 | mg | 2.0% |
| vitamin B2 | 0.022 | mg | 1.7% |
| vitamin B3 | 0.39 | mg | 2.4% |
| vitamin B6 | 0.047 | mg | 2.8% |
| vitamin B9 | 24 | mcg | 6.0% |
| vitamin C | 58.8 | mg | 65.3% |
| vitamin E | 0.29 | mg | 1.9% |
| vitamin K | 2.2 | mcg | 1.8% |
Минералы
| Минерал | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 16 | mg | 1.6% |
| iron | 0.41 | mg | 2.3% |
| magnesium | 13 | mg | 3.3% |
| phosphorus | 24 | mg | 3.4% |
| potassium | 153 | mg | 5.9% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.14 | mg | 1.3% |
| copper | 0.048 | mg | 5.3% |
| manganese | 0.386 | mg | 16.8% |
| selenium | 0.4 | mcg | 0.7% |
Незаменимые аминокислоты
| Аминокислота | Кол-во | Ед. | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гистидин | 12 | mg | 1.7% | 80% |
| Изолейцин | 16 | mg | 1.1% | 57% |
| Лейцин | 34 | mg | 1.2% | 60% |
| Лизин | 26 | mg | 1.2% | 58% |
| Метионин limiting | 8 | mg | 0.8% | 37% |
| Фенилаланин | 41 | mg | 2.3% | 107% |
| Треонин | 20 | mg | 1.9% | 86% |
| Триптофан | 8 | mg | 2.9% | 130% |
| Валин | 19 | mg | 1.0% | 51% |
Сравнить с другими продуктами
Значения на 100 г
Добавьте продукты выше, чтобы увидеть сравнение бок о бок.
Похожие продукты
Ближайшие по профилю макронутриентов