Тортилья-чипсы

Ограниченная польза

Простые солёные кукурузные чипсы тортилья, значения для продукта в том виде, в каком он продаётся.

Tortilla Chips — фото 1

Хрустящие треугольники из кукурузной тортильи (никстамализированной кукурузной масы), обжаренные и подсоленные, едят с сальсой, гуакамоле или сырными соусами, а также используют для начос. Порция 30 г даёт около 150 ккал, 20 г углеводов и 7 г жира, около 95 мг натрия. В них примерно на треть меньше жира, чем в картофельных чипсах, но соусы из сыра или сметаны заметно повышают жирность и калорийность.

Распределение макронутриентов

Protein: 6.6g (6.9%)
Fat: 22.3g (23.2%)
Carbs: 67.4g (70.0%)
Клетчатка: 4.7g

Основная пищевая ценность

НутриентЗначениеDV
Белки6.6g11.8%
Жиры22.3g31.9%
Углеводы67.4g22.5%
Простые сахара23.59gОценка
Сложные углеводы39.11gОценка
Клетчатка4.7g18.8%
Вода2g0.1%
Калории49722.1%

Гликемический индекс

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
63

Нажмите, чтобы открыть полный рейтинг ГИ →

Состав жирных кислот

Жирная кислотаКол-воЕд.DV
Saturated2.78g13.9%
Monounsaturated8.58g34.3%
Polyunsaturated9.18g70.6%
Omega-32.754gОценка
EPA5mg0.6%
Omega-66.426gОценка
Trans0.07g3.5%

Антиоксиданты

Антиоксиданты (витамин C, витамин E, селен, полифенолы, каротиноиды и др.) защищают клетки от окислительного стресса и поддерживают здоровье. Содержатся в фруктах, овощах, орехах и некоторых продуктах животного происхождения.

Соединения с антиоксидантной активностью. Витамины C, E и селен включены, если присутствуют в продукте.

СоединениеКоличествоЕд.
Витамин E2.97mg
Селен8.4mcg

Витамины

ВитаминКол-воЕд.DV
vitamin A8mcg0.9%
vitamin B10.13mg10.8%
vitamin B20.043mg3.3%
vitamin B31.5mg9.4%
vitamin B60.202mg11.9%
vitamin B922mcg5.5%
vitamin E2.97mg19.8%
vitamin K0.6mcg0.5%

Минералы

МинералКол-воЕд.DV
calcium104mg10.4%
iron1.32mg7.3%
magnesium84mg21.0%
phosphorus234mg33.4%
potassium206mg7.9%
sodium310mg13.5%
zinc1.46mg13.3%
copper0.105mg11.7%
manganese0.357mg15.5%
selenium8.4mcg15.3%

Незаменимые аминокислоты

АминокислотаКол-воЕд.DVDIAAS
Гистидин 177mg25.3%97%
Изолейцин 258mg18.4%76%
Лейцин 695mg25.5%100%
Лизин limiting274mg13.0%50%
Метионин 186mg17.7%71%
Фенилаланин 546mg31.2%117%
Треонин 258mg24.6%91%
Триптофан 45mg16.1%60%
Валин 371mg20.4%82%

Сравнить с другими продуктами

Значения на 100 г

Добавьте продукты выше, чтобы увидеть сравнение бок о бок.

Поделиться продуктом