Ограниченная польза
Простые солёные кукурузные чипсы тортилья, значения для продукта в том виде, в каком он продаётся.
Хрустящие треугольники из кукурузной тортильи (никстамализированной кукурузной масы), обжаренные и подсоленные, едят с сальсой, гуакамоле или сырными соусами, а также используют для начос. Порция 30 г даёт около 150 ккал, 20 г углеводов и 7 г жира, около 95 мг натрия. В них примерно на треть меньше жира, чем в картофельных чипсах, но соусы из сыра или сметаны заметно повышают жирность и калорийность.
| Нутриент | Значение | DV |
|---|---|---|
| Белки | 6.6g | 11.8% |
| Жиры | 22.3g | 31.9% |
| Углеводы | 67.4g | 22.5% |
| Простые сахара | 23.59g | Оценка |
| Сложные углеводы | 39.11g | Оценка |
| Клетчатка | 4.7g | 18.8% |
| Вода | 2g | 0.1% |
| Калории | 497 | 22.1% |
Нажмите, чтобы открыть полный рейтинг ГИ →
| Жирная кислота | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.78 | g | 13.9% |
| Monounsaturated | 8.58 | g | 34.3% |
| Polyunsaturated | 9.18 | g | 70.6% |
| Omega-3 | 2.754 | g | Оценка |
| EPA | 5 | mg | 0.6% |
| Omega-6 | 6.426 | g | Оценка |
| Trans | 0.07 | g | 3.5% |
Антиоксиданты (витамин C, витамин E, селен, полифенолы, каротиноиды и др.) защищают клетки от окислительного стресса и поддерживают здоровье. Содержатся в фруктах, овощах, орехах и некоторых продуктах животного происхождения.
Соединения с антиоксидантной активностью. Витамины C, E и селен включены, если присутствуют в продукте.
| Соединение | Количество | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E | 2.97 | mg |
| Селен | 8.4 | mcg |
| Витамин | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 8 | mcg | 0.9% |
| vitamin B1 | 0.13 | mg | 10.8% |
| vitamin B2 | 0.043 | mg | 3.3% |
| vitamin B3 | 1.5 | mg | 9.4% |
| vitamin B6 | 0.202 | mg | 11.9% |
| vitamin B9 | 22 | mcg | 5.5% |
| vitamin E | 2.97 | mg | 19.8% |
| vitamin K | 0.6 | mcg | 0.5% |
| Минерал | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 104 | mg | 10.4% |
| iron | 1.32 | mg | 7.3% |
| magnesium | 84 | mg | 21.0% |
| phosphorus | 234 | mg | 33.4% |
| potassium | 206 | mg | 7.9% |
| sodium | 310 | mg | 13.5% |
| zinc | 1.46 | mg | 13.3% |
| copper | 0.105 | mg | 11.7% |
| manganese | 0.357 | mg | 15.5% |
| selenium | 8.4 | mcg | 15.3% |
| Аминокислота | Кол-во | Ед. | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гистидин | 177 | mg | 25.3% | 97% |
| Изолейцин | 258 | mg | 18.4% | 76% |
| Лейцин | 695 | mg | 25.5% | 100% |
| Лизин limiting | 274 | mg | 13.0% | 50% |
| Метионин | 186 | mg | 17.7% | 71% |
| Фенилаланин | 546 | mg | 31.2% | 117% |
| Треонин | 258 | mg | 24.6% | 91% |
| Триптофан | 45 | mg | 16.1% | 60% |
| Валин | 371 | mg | 20.4% | 82% |
Значения на 100 г
Добавьте продукты выше, чтобы увидеть сравнение бок о бок.
Ближайшие по профилю макронутриентов