Томатный сок
Умеренная пищевая ценность
Консервированный томатный сок с добавлением соли.
Томатный сок готовят из раздавленных и процеженных томатов, пьют охлаждённым или используют в супах и коктейлях. Стакан 250 мл содержит всего около 44 ккал и 7 г сахара, а также много витамина C и тиамина, с некоторым количеством калия. Также он богат натрием — около 650 мг на стакан, а значительная часть витамина C в консервированном соке добавлена в виде аскорбиновой кислоты; версии без добавления соли содержат гораздо меньше натрия.
Распределение макронутриентов
Основная пищевая ценность
| Нутриент | Значение | DV |
|---|---|---|
| Белки | 0.9g | 1.6% |
| Жиры | 0.3g | 0.4% |
| Углеводы | 3.6g | 1.2% |
| Простые сахара | 1.26g | Оценка |
| Сложные углеводы | 1.94g | Оценка |
| Клетчатка | 0.4g | 1.6% |
| Вода | 97g | 3.9% |
| Калории | 17 | 0.8% |
Гликемический индекс
Нажмите, чтобы открыть полный рейтинг ГИ →
Состав жирных кислот
| Жирная кислота | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.03 | g | 0.2% |
| Omega-3 | 0.009 | g | Оценка |
| Omega-6 | 0.021 | g | Оценка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданты
Антиоксиданты (витамин C, витамин E, селен, полифенолы, каротиноиды и др.) защищают клетки от окислительного стресса и поддерживают здоровье. Содержатся в фруктах, овощах, орехах и некоторых продуктах животного происхождения.
Соединения с антиоксидантной активностью. Витамины C, E и селен включены, если присутствуют в продукте.
| Соединение | Количество | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин C | 72 | mg |
| Витамин E | 0.33 | mg |
| Селен | 0.5 | mcg |
Витамины
| Витамин | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 24 | mcg | 2.7% |
| vitamin B1 | 0.103 | mg | 8.6% |
| vitamin B2 | 0.08 | mg | 6.2% |
| vitamin B3 | 0.69 | mg | 4.3% |
| vitamin B6 | 0.072 | mg | 4.2% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin C | 72 | mg | 80.0% |
| vitamin E | 0.33 | mg | 2.2% |
| vitamin K | 2.4 | mcg | 2.0% |
Минералы
| Минерал | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 10 | mg | 1.0% |
| iron | 0.4 | mg | 2.2% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 20 | mg | 2.9% |
| potassium | 223 | mg | 8.6% |
| sodium | 260 | mg | 11.3% |
| zinc | 0.11 | mg | 1.0% |
| copper | 0.043 | mg | 4.8% |
| manganese | 0.07 | mg | 3.0% |
| selenium | 0.5 | mcg | 0.9% |
Незаменимые аминокислоты
| Аминокислота | Кол-во | Ед. | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гистидин | 15 | mg | 2.1% | 78% |
| Изолейцин | 18 | mg | 1.3% | 50% |
| Лейцин limiting | 25 | mg | 0.9% | 34% |
| Лизин | 27 | mg | 1.3% | 47% |
| Метионин | 15 | mg | 1.4% | 54% |
| Фенилаланин | 39 | mg | 2.2% | 79% |
| Треонин | 27 | mg | 2.6% | 90% |
| Триптофан | 7 | mg | 2.5% | 88% |
| Валин | 18 | mg | 1.0% | 38% |
Сравнить с другими продуктами
Значения на 100 г
Добавьте продукты выше, чтобы увидеть сравнение бок о бок.
Похожие продукты
Ближайшие по профилю макронутриентов