Соус Ранч
Умеренная пищевая ценность
Обычная сливочная заправка ранч, показатели на 100 мл.
Соус ранч — американская сливочная заправка из пахты, масла, яичного желтка, чеснока, лука и трав, используется на салатах и как соус для овощей и куриных крылышек. Порция 30 мл, около двух столовых ложек, содержит около 129 ккал и 13 г жира, около 270 мг натрия и около трети дневной нормы витамина K. В основном это жир, поэтому он добавляет больше калорий, чем сам заправляемый салат; облегчённые версии содержат примерно вдвое меньше калорий.
Распределение макронутриентов
Основная пищевая ценность
| Нутриент | Значение | DV |
|---|---|---|
| Белки | 1.3g | 2.3% |
| Жиры | 44.5g | 63.6% |
| Углеводы | 5.9g | 2.0% |
| Простые сахара | 2.06g | Оценка |
| Сложные углеводы | 3.84g | Оценка |
| Клетчатка | 0g | 0.0% |
| Вода | 46g | 1.8% |
| Калории | 430 | 19.1% |
Гликемический индекс
Нажмите, чтобы открыть полный рейтинг ГИ →
Состав жирных кислот
| Жирная кислота | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.96 | g | 34.8% |
| Monounsaturated | 9.2 | g | 36.8% |
| Polyunsaturated | 25.8 | g | 198.5% |
| Omega-3 | 7.74 | g | Оценка |
| DHA | 4 | mg | 0.4% |
| Omega-6 | 18.06 | g | Оценка |
| Trans | 0.18 | g | 9.0% |
Антиоксиданты
Антиоксиданты (витамин C, витамин E, селен, полифенолы, каротиноиды и др.) защищают клетки от окислительного стресса и поддерживают здоровье. Содержатся в фруктах, овощах, орехах и некоторых продуктах животного происхождения.
Соединения с антиоксидантной активностью. Витамины C, E и селен включены, если присутствуют в продукте.
| Соединение | Количество | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E | 2.22 | mg |
| Селен | 3.5 | mcg |
Витамины
| Витамин | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 15 | mcg | 1.7% |
| vitamin B1 | 0.015 | mg | 1.3% |
| vitamin B2 | 0.087 | mg | 6.7% |
| vitamin B3 | 0.05 | mg | 0.3% |
| vitamin B6 | 0.03 | mg | 1.8% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin B12 | 0.17 | mcg | 7.1% |
| vitamin D | 0.1 (4 МЕ) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 2.22 | mg | 14.8% |
| vitamin K | 134.3 | mcg | 111.9% |
Минералы
| Минерал | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 28 | mg | 2.8% |
| iron | 0.3 | mg | 1.7% |
| magnesium | 5 | mg | 1.3% |
| phosphorus | 186 | mg | 26.6% |
| potassium | 64 | mg | 2.5% |
| sodium | 901 | mg | 39.2% |
| zinc | 0.17 | mg | 1.5% |
| copper | 0.019 | mg | 2.1% |
| manganese | 0.033 | mg | 1.4% |
| selenium | 3.5 | mcg | 6.4% |
Незаменимые аминокислоты
| Аминокислота | Кол-во | Ед. | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гистидин | 37 | mg | 5.3% | 133% |
| Изолейцин | 70 | mg | 5.0% | 135% |
| Лейцин | 121 | mg | 4.4% | 114% |
| Лизин | 106 | mg | 5.0% | 127% |
| Метионин | 48 | mg | 4.6% | 120% |
| Фенилаланин | 124 | mg | 7.1% | 174% |
| Треонин | 57 | mg | 5.4% | 132% |
| Триптофан | 16 | mg | 5.7% | 140% |
| Валин | 83 | mg | 4.6% | 120% |
Сравнить с другими продуктами
Значения на 100 г
Добавьте продукты выше, чтобы увидеть сравнение бок о бок.
Похожие продукты
Ближайшие по профилю макронутриентов