Картофельные чипсы
Ограниченная польза
Простые солёные картофельные чипсы, значения для готового продукта.
Тонкие ломтики картофеля, обжаренные в растительном масле и посоленные, продаются в пакетах как снек (в Великобритании называются crisps). Порция 30 г даёт около 160 ккал и 10 г жира, около 160 мг натрия; также содержит немного калия, витамина E и витамина C из картофеля и масла. Чипсы энергетически насыщены, и их легко переесть: большой пакет 150 г содержит около 800 ккал.
Распределение макронутриентов
Основная пищевая ценность
| Нутриент | Значение | DV |
|---|---|---|
| Белки | 6.4g | 11.4% |
| Жиры | 34g | 48.6% |
| Углеводы | 53.8g | 17.9% |
| Простые сахара | 18.83g | Оценка |
| Сложные углеводы | 31.87g | Оценка |
| Клетчатка | 3.1g | 12.4% |
| Вода | 2g | 0.1% |
| Калории | 532 | 23.6% |
Гликемический индекс
Нажмите, чтобы открыть полный рейтинг ГИ →
Состав жирных кислот
| Жирная кислота | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.4 | g | 17.0% |
| Monounsaturated | 18.96 | g | 75.8% |
| Polyunsaturated | 8.28 | g | 63.7% |
| Omega-3 | 2.484 | g | Оценка |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 5.796 | g | Оценка |
| Trans | 0.08 | g | 4.0% |
Антиоксиданты
Антиоксиданты (витамин C, витамин E, селен, полифенолы, каротиноиды и др.) защищают клетки от окислительного стресса и поддерживают здоровье. Содержатся в фруктах, овощах, орехах и некоторых продуктах животного происхождения.
Соединения с антиоксидантной активностью. Витамины C, E и селен включены, если присутствуют в продукте.
| Соединение | Количество | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин C | 21.6 | mg |
| Витамин E | 10.45 | mg |
| Селен | 2.5 | mcg |
Витамины
| Витамин | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.213 | mg | 17.8% |
| vitamin B2 | 0.088 | mg | 6.8% |
| vitamin B3 | 4.76 | mg | 29.8% |
| vitamin B6 | 0.531 | mg | 31.2% |
| vitamin B9 | 29 | mcg | 7.2% |
| vitamin C | 21.6 | mg | 24.0% |
| vitamin E | 10.45 | mg | 69.7% |
| vitamin K | 22.1 | mcg | 18.4% |
Минералы
| Минерал | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 21 | mg | 2.1% |
| iron | 1.28 | mg | 7.1% |
| magnesium | 63 | mg | 15.8% |
| phosphorus | 153 | mg | 21.9% |
| potassium | 1196 | mg | 46.0% |
| sodium | 527 | mg | 22.9% |
| zinc | 1.09 | mg | 9.9% |
| copper | 0.234 | mg | 26.0% |
| manganese | 0.43 | mg | 18.7% |
| selenium | 2.5 | mcg | 4.5% |
Незаменимые аминокислоты
| Аминокислота | Кол-во | Ед. | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гистидин | 153 | mg | 21.9% | 105% |
| Изолейцин | 283 | mg | 20.2% | 103% |
| Лейцин limiting | 419 | mg | 15.3% | 75% |
| Лизин | 424 | mg | 20.2% | 97% |
| Метионин | 199 | mg | 19.0% | 95% |
| Фенилаланин | 569 | mg | 32.5% | 152% |
| Треонин | 253 | mg | 24.1% | 111% |
| Триптофан | 108 | mg | 38.6% | 179% |
| Валин | 392 | mg | 21.5% | 107% |
Сравнить с другими продуктами
Значения на 100 г
Добавьте продукты выше, чтобы увидеть сравнение бок о бок.
Похожие продукты
Ближайшие по профилю макронутриентов