Попкорн — цельнозерновая кукуруза, зёрна которой лопаются при нагревании; эти значения приведены для попкорна, приготовленного на воздухе, без масла, сливочного масла или соли. Порция 25 г, около 3 чашек, содержит около 97 ккал и 3,6 г клетчатки, с некоторым количеством марганца и магния. Попкорн, приготовленный на масле, и попкорн для микроволновки со сливочным маслом гораздо калорийнее — до 44 г жира на 100 г против 4,5 г здесь, и обычно они солёные.