Пита
Умеренная пищевая ценность
Белая пшеничная лепёшка пита, необогащённая, значения для готового продукта.
Круглый плоский дрожжевой хлеб ближневосточной кухни, который вздувается в печи, образуя карман, едят с хумусом и дипами или разрезают и наполняют фалафелем, жареным мясом или салатом. Пита 60 г даёт около 165 ккал, 5,5 г белка и менее 1 г жира, с хорошим количеством селена и около 320 мг натрия. Цельнозерновая пита содержит почти втрое больше клетчатки, чем пита из белой муки.
Распределение макронутриентов
Основная пищевая ценность
| Нутриент | Значение | DV |
|---|---|---|
| Белки | 9.1g | 16.3% |
| Жиры | 1.2g | 1.7% |
| Углеводы | 55.7g | 18.6% |
| Простые сахара | 19.5g | Оценка |
| Сложные углеводы | 34g | Оценка |
| Клетчатка | 2.2g | 8.8% |
| Вода | 32g | 1.3% |
| Калории | 275 | 12.2% |
Гликемический индекс
Нажмите, чтобы открыть полный рейтинг ГИ →
Состав жирных кислот
| Жирная кислота | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.17 | g | 0.9% |
| Monounsaturated | 0.11 | g | 0.4% |
| Polyunsaturated | 0.54 | g | 4.2% |
| Omega-3 | 0.162 | g | Оценка |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 0.378 | g | Оценка |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Антиоксиданты
Антиоксиданты (витамин C, витамин E, селен, полифенолы, каротиноиды и др.) защищают клетки от окислительного стресса и поддерживают здоровье. Содержатся в фруктах, овощах, орехах и некоторых продуктах животного происхождения.
Соединения с антиоксидантной активностью. Витамины C, E и селен включены, если присутствуют в продукте.
| Соединение | Количество | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E | 0.3 | mg |
| Селен | 27.1 | mcg |
Витамины
| Витамин | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.267 | mg | 22.3% |
| vitamin B2 | 0.097 | mg | 7.5% |
| vitamin B3 | 2.14 | mg | 13.4% |
| vitamin B6 | 0.034 | mg | 2.0% |
| vitamin B9 | 24 | mcg | 6.0% |
| vitamin E | 0.3 | mg | 2.0% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Минералы
| Минерал | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 86 | mg | 8.6% |
| iron | 1.4 | mg | 7.8% |
| magnesium | 26 | mg | 6.5% |
| phosphorus | 97 | mg | 13.9% |
| potassium | 120 | mg | 4.6% |
| sodium | 536 | mg | 23.3% |
| zinc | 0.84 | mg | 7.6% |
| copper | 0.168 | mg | 18.7% |
| manganese | 0.481 | mg | 20.9% |
| selenium | 27.1 | mcg | 49.3% |
Незаменимые аминокислоты
| Аминокислота | Кол-во | Ед. | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гистидин | 195 | mg | 27.9% | 75% |
| Изолейцин | 349 | mg | 24.9% | 72% |
| Лейцин | 634 | mg | 23.2% | 64% |
| Лизин limiting | 219 | mg | 10.4% | 28% |
| Метионин | 357 | mg | 34.0% | 96% |
| Фенилаланин | 703 | mg | 40.2% | 106% |
| Треонин | 257 | mg | 24.5% | 63% |
| Триптофан | 105 | mg | 37.5% | 98% |
| Валин | 394 | mg | 21.6% | 61% |
Сравнить с другими продуктами
Значения на 100 г
Добавьте продукты выше, чтобы увидеть сравнение бок о бок.
Похожие продукты
Ближайшие по профилю макронутриентов