Персик
Хороший пищевой профиль
Сырой жёлтый персик с кожицей.
Персики — косточковый фрукт, который едят свежим, нарезанным в йогурт или кашу, или запечённым. Персик среднего размера весом около 150 г даёт около 60 ккал, 13 г сахара и 2 г клетчатки, с умеренным количеством витамина C и меди. Консервированные персики в густом сиропе содержат более чем вдвое больше сахара на грамм, чем свежие.
Пищевая ценность указана для сырого продукта
Распределение макронутриентов
Основная пищевая ценность
| Нутриент | Значение | DV |
|---|---|---|
| Белки | 0.9g | 1.6% |
| Жиры | 0.3g | 0.4% |
| Углеводы | 9.5g | 3.2% |
| Простые сахара | 3.32g | Оценка |
| Сложные углеводы | 4.68g | Оценка |
| Клетчатка | 1.5g | 6.0% |
| Вода | 89g | 3.6% |
| Калории | 39 | 1.7% |
Гликемический индекс
Нажмите, чтобы открыть полный рейтинг ГИ →
Состав жирных кислот
| Жирная кислота | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.07 | g | 0.3% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | Оценка |
| Omega-6 | 0.063 | g | Оценка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданты
Антиоксиданты (витамин C, витамин E, селен, полифенолы, каротиноиды и др.) защищают клетки от окислительного стресса и поддерживают здоровье. Содержатся в фруктах, овощах, орехах и некоторых продуктах животного происхождения.
Соединения с антиоксидантной активностью. Витамины C, E и селен включены, если присутствуют в продукте.
| Соединение | Количество | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин C | 6.6 | mg |
| Витамин E | 0.73 | mg |
| Селен | 0.1 | mcg |
Витамины
| Витамин | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 16 | mcg | 1.8% |
| vitamin B1 | 0.024 | mg | 2.0% |
| vitamin B2 | 0.031 | mg | 2.4% |
| vitamin B3 | 0.81 | mg | 5.1% |
| vitamin B6 | 0.025 | mg | 1.5% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin C | 6.6 | mg | 7.3% |
| vitamin E | 0.73 | mg | 4.9% |
| vitamin K | 2.6 | mcg | 2.2% |
Минералы
| Минерал | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 6 | mg | 0.6% |
| iron | 0.25 | mg | 1.4% |
| magnesium | 9 | mg | 2.3% |
| phosphorus | 20 | mg | 2.9% |
| potassium | 190 | mg | 7.3% |
| zinc | 0.17 | mg | 1.5% |
| copper | 0.068 | mg | 7.6% |
| manganese | 0.061 | mg | 2.7% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
Незаменимые аминокислоты
| Аминокислота | Кол-во | Ед. | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гистидин | 13 | mg | 1.9% | 69% |
| Изолейцин | 17 | mg | 1.2% | 48% |
| Лейцин limiting | 27 | mg | 1.0% | 37% |
| Лизин | 30 | mg | 1.4% | 53% |
| Метионин | 22 | mg | 2.1% | 81% |
| Фенилаланин | 33 | mg | 1.9% | 68% |
| Треонин | 16 | mg | 1.5% | 54% |
| Триптофан | 10 | mg | 3.6% | 128% |
| Валин | 22 | mg | 1.2% | 46% |
Сравнить с другими продуктами
Значения на 100 г
Добавьте продукты выше, чтобы увидеть сравнение бок о бок.
Похожие продукты
Ближайшие по профилю макронутриентов