Умеренная пищевая ценность
Овсяное молоко, усреднённые показатели брендов классического стиля, с добавлением кальция и витаминов.
Овсяное молоко получают, смешивая овёс с водой, расщепляя крахмал ферментами и добавляя масло для кремовой текстуры. Стакан в 250 мл содержит около 115 ккал, но лишь 2,5 г белка и около 10 г сахара, образующегося в основном из овсяного крахмала при переработке. Обогащённые версии, как эта, дают около 300 мг кальция и богаты рибофлавином и витамином B12; версии для бариста содержат больше жира и калорий.
| Нутриент | Значение | DV |
|---|---|---|
| Белки | 1g | 1.8% |
| Жиры | 1.5g | 2.1% |
| Углеводы | 6.7g | 2.2% |
| Простые сахара | 2.34g | Оценка |
| Сложные углеводы | 3.56g | Оценка |
| Клетчатка | 0.8g | 3.2% |
| Вода | 90g | 3.6% |
| Калории | 46 | 2.0% |
Нажмите, чтобы открыть полный рейтинг ГИ →
| Жирная кислота | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.2 | g | 1.0% |
| Monounsaturated | 0.9 | g | 3.6% |
| Polyunsaturated | 0.4 | g | 3.1% |
| Omega-3 | 0.12 | g | Оценка |
| Omega-6 | 0.28 | g | Оценка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
| Витамин | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B2 | 0.21 | mg | 16.2% |
| vitamin B12 | 0.38 | mcg | 15.8% |
| vitamin D | 1.1 (44 МЕ) | mcg | 7.3% |
| Минерал | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 120 | mg | 12.0% |
| phosphorus | 90 | mg | 12.9% |
| potassium | 110 | mg | 4.2% |
| sodium | 40 | mg | 1.7% |
| Аминокислота | Кол-во | Ед. | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гистидин | 21 | mg | 3.0% | 125% |
| Изолейцин | 38 | mg | 2.7% | 120% |
| Лейцин | 75 | mg | 2.7% | 117% |
| Лизин limiting | 48 | mg | 2.3% | 95% |
| Метионин | 50 | mg | 4.8% | 207% |
| Фенилаланин | 81 | mg | 4.6% | 188% |
| Треонин | 29 | mg | 2.8% | 110% |
| Триптофан | 14 | mg | 5.0% | 202% |
| Валин | 52 | mg | 2.9% | 123% |
Значения на 100 г
Добавьте продукты выше, чтобы увидеть сравнение бок о бок.
Ближайшие по профилю макронутриентов