Обезжиренный греческий йогурт
Хороший пищевой профиль
Натуральный несладкий греческий йогурт из обезжиренного молока (0% жира), значения в готовом виде.
Греческий йогурт из обезжиренного молока, отцеженный до густой текстуры, едят в чистом виде, с фруктами или используют вместо сметаны в соусах и дипах. Порция 150 г содержит около 90 ккал и 15 г белка при менее чем 1 г жира, богата витамином B12, рибофлавином и селеном. В нём примерно на 6,5 г больше белка и на 3 г меньше жира на 100 г, чем в натуральном йогурте из цельного молока.
Распределение макронутриентов
Основная пищевая ценность
| Нутриент | Значение | DV |
|---|---|---|
| Белки | 10.2g | 18.2% |
| Жиры | 0.4g | 0.6% |
| Углеводы | 3.6g | 1.2% |
| Простые сахара | 1.26g | Оценка |
| Сложные углеводы | 2.34g | Оценка |
| Клетчатка | 0g | 0.0% |
| Вода | 85g | 3.4% |
| Калории | 59 | 2.6% |
Гликемический индекс
Нажмите, чтобы открыть полный рейтинг ГИ →
Состав жирных кислот
| Жирная кислота | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.12 | g | 0.6% |
| Monounsaturated | 0.05 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Omega-3 | 0.003 | g | Оценка |
| Omega-6 | 0.007 | g | Оценка |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Антиоксиданты
Антиоксиданты (витамин C, витамин E, селен, полифенолы, каротиноиды и др.) защищают клетки от окислительного стресса и поддерживают здоровье. Содержатся в фруктах, овощах, орехах и некоторых продуктах животного происхождения.
Соединения с антиоксидантной активностью. Витамины C, E и селен включены, если присутствуют в продукте.
| Соединение | Количество | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E | 0.01 | mg |
| Селен | 9.7 | mcg |
Витамины
| Витамин | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.023 | mg | 1.9% |
| vitamin B2 | 0.278 | mg | 21.4% |
| vitamin B3 | 0.21 | mg | 1.3% |
| vitamin B6 | 0.063 | mg | 3.7% |
| vitamin B9 | 7 | mcg | 1.8% |
| vitamin B12 | 0.75 | mcg | 31.3% |
| vitamin E | 0.01 | mg | 0.1% |
Минералы
| Минерал | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 110 | mg | 11.0% |
| iron | 0.07 | mg | 0.4% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 135 | mg | 19.3% |
| potassium | 141 | mg | 5.4% |
| sodium | 36 | mg | 1.6% |
| zinc | 0.52 | mg | 4.7% |
| copper | 0.017 | mg | 1.9% |
| manganese | 0.009 | mg | 0.4% |
| selenium | 9.7 | mcg | 17.6% |
Незаменимые аминокислоты
| Аминокислота | Кол-во | Ед. | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гистидин | 292 | mg | 41.7% | 170% |
| Изолейцин | 551 | mg | 39.4% | 171% |
| Лейцин | 1015 | mg | 37.2% | 155% |
| Лизин | 875 | mg | 41.7% | 170% |
| Метионин | 346 | mg | 33.0% | 140% |
| Фенилаланин | 1016 | mg | 58.1% | 231% |
| Треонин | 453 | mg | 43.1% | 169% |
| Триптофан | 151 | mg | 53.9% | 213% |
| Валин | 669 | mg | 36.8% | 156% |
Сравнить с другими продуктами
Значения на 100 г
Добавьте продукты выше, чтобы увидеть сравнение бок о бок.
Похожие продукты
Ближайшие по профилю макронутриентов