Лайм
Хороший пищевой профиль
Сырая мякоть лайма без кожуры.
Лаймы — маленькие кислые цитрусовые, используемые в основном ради сока и тёртой цедры в напитках, заправках, маринадах и латиноамериканской и юго-восточноазиатской кухне. Один лайм, около 67 г мякоти, содержит менее 25 ккал и около 20 мг витамина C, примерно пятую часть суточной нормы. Большая часть углеводов — это лимонная кислота и клетчатка, а не сахар: всего 1,7 г сахара на 100 г.
Пищевая ценность указана для сырого продукта
Распределение макронутриентов
Основная пищевая ценность
| Нутриент | Значение | DV |
|---|---|---|
| Белки | 0.7g | 1.3% |
| Жиры | 0.2g | 0.3% |
| Углеводы | 10.5g | 3.5% |
| Простые сахара | 3.67g | Оценка |
| Сложные углеводы | 4.03g | Оценка |
| Клетчатка | 2.8g | 11.2% |
| Вода | 88g | 3.5% |
| Калории | 35 | 1.6% |
Состав жирных кислот
| Жирная кислота | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.06 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.018 | g | Оценка |
| Omega-6 | 0.042 | g | Оценка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданты
Антиоксиданты (витамин C, витамин E, селен, полифенолы, каротиноиды и др.) защищают клетки от окислительного стресса и поддерживают здоровье. Содержатся в фруктах, овощах, орехах и некоторых продуктах животного происхождения.
Соединения с антиоксидантной активностью. Витамины C, E и селен включены, если присутствуют в продукте.
| Соединение | Количество | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин C | 29.1 | mg |
| Витамин E | 0.22 | mg |
| Селен | 0.4 | mcg |
Витамины
| Витамин | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 2 | mcg | 0.2% |
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.02 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 0.2 | mg | 1.3% |
| vitamin B6 | 0.043 | mg | 2.5% |
| vitamin B9 | 8 | mcg | 2.0% |
| vitamin C | 29.1 | mg | 32.3% |
| vitamin E | 0.22 | mg | 1.5% |
| vitamin K | 0.6 | mcg | 0.5% |
Минералы
| Минерал | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 33 | mg | 3.3% |
| iron | 0.6 | mg | 3.3% |
| magnesium | 6 | mg | 1.5% |
| phosphorus | 18 | mg | 2.6% |
| potassium | 102 | mg | 3.9% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.11 | mg | 1.0% |
| copper | 0.065 | mg | 7.2% |
| manganese | 0.008 | mg | 0.3% |
| selenium | 0.4 | mcg | 0.7% |
Незаменимые аминокислоты
| Аминокислота | Кол-во | Ед. | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гистидин | 13 | mg | 1.9% | 87% |
| Изолейцин | 19 | mg | 1.4% | 68% |
| Лейцин limiting | 17 | mg | 0.6% | 30% |
| Лизин | 35 | mg | 1.7% | 78% |
| Метионин | 22 | mg | 2.1% | 102% |
| Фенилаланин | 35 | mg | 2.0% | 91% |
| Треонин | 11 | mg | 1.0% | 47% |
| Триптофан | 7 | mg | 2.5% | 114% |
| Валин | 30 | mg | 1.6% | 80% |
Сравнить с другими продуктами
Значения на 100 г
Добавьте продукты выше, чтобы увидеть сравнение бок о бок.
Похожие продукты
Ближайшие по профилю макронутриентов