Папайя
Исключительная пищевая ценность
Сырая спелая папайя, значения для очищенной мякоти без семян.
Папайя — тропический фрукт с мягкой оранжевой мякотью, едят свежим с соком лайма, во фруктовых салатах и смузи; незрелую зелёную папайю используют в салатах Юго-Восточной Азии. Порция 150 г спелой папайи содержит около 65 ккал и 91 мг витамина C, полную суточную норму, плюс около 56 мкг фолата и немного витамина A. Чёрные семена вычищают и обычно выбрасывают.
Пищевая ценность указана для сырого продукта
Распределение макронутриентов
Основная пищевая ценность
| Нутриент | Значение | DV |
|---|---|---|
| Белки | 0.5g | 0.9% |
| Жиры | 0.3g | 0.4% |
| Углеводы | 10.8g | 3.6% |
| Простые сахара | 3.78g | Оценка |
| Сложные углеводы | 5.32g | Оценка |
| Клетчатка | 1.7g | 6.8% |
| Вода | 88g | 3.5% |
| Калории | 43 | 1.9% |
Гликемический индекс
Нажмите, чтобы открыть полный рейтинг ГИ →
Состав жирных кислот
| Жирная кислота | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.08 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0.07 | g | 0.3% |
| Polyunsaturated | 0.06 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.018 | g | Оценка |
| Omega-6 | 0.042 | g | Оценка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданты
Антиоксиданты (витамин C, витамин E, селен, полифенолы, каротиноиды и др.) защищают клетки от окислительного стресса и поддерживают здоровье. Содержатся в фруктах, овощах, орехах и некоторых продуктах животного происхождения.
Соединения с антиоксидантной активностью. Витамины C, E и селен включены, если присутствуют в продукте.
| Соединение | Количество | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин C | 60.9 | mg |
| Витамин E | 0.3 | mg |
| Селен | 0.6 | mcg |
Витамины
| Витамин | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 47 | mcg | 5.2% |
| vitamin B1 | 0.023 | mg | 1.9% |
| vitamin B2 | 0.027 | mg | 2.1% |
| vitamin B3 | 0.36 | mg | 2.3% |
| vitamin B6 | 0.038 | mg | 2.2% |
| vitamin B9 | 37 | mcg | 9.3% |
| vitamin C | 60.9 | mg | 67.7% |
| vitamin E | 0.3 | mg | 2.0% |
| vitamin K | 2.6 | mcg | 2.2% |
Минералы
| Минерал | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 20 | mg | 2.0% |
| iron | 0.25 | mg | 1.4% |
| magnesium | 21 | mg | 5.3% |
| phosphorus | 10 | mg | 1.4% |
| potassium | 182 | mg | 7.0% |
| sodium | 8 | mg | 0.3% |
| zinc | 0.08 | mg | 0.7% |
| copper | 0.045 | mg | 5.0% |
| manganese | 0.04 | mg | 1.7% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
Незаменимые аминокислоты
| Аминокислота | Кол-во | Ед. | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гистидин | 9 | mg | 1.3% | 84% |
| Изолейцин | 14 | mg | 1.0% | 70% |
| Лейцин limiting | 19 | mg | 0.7% | 47% |
| Лизин | 20 | mg | 1.0% | 63% |
| Метионин | 15 | mg | 1.4% | 98% |
| Фенилаланин | 28 | mg | 1.6% | 102% |
| Треонин | 13 | mg | 1.2% | 78% |
| Триптофан | 3 | mg | 1.1% | 68% |
| Валин | 20 | mg | 1.1% | 75% |
Сравнить с другими продуктами
Значения на 100 г
Добавьте продукты выше, чтобы увидеть сравнение бок о бок.
Похожие продукты
Ближайшие по профилю макронутриентов